Voedingsanalyse............................................................................................................................................ 8
Voedingsmiddelen Schijf van Vijf.........................................................................................................................8
Macro- en micronutriënten en de gemiddelde inname.....................................................................................10
Conclusies voedings- en leefpatroon............................................................................................................ 12
Bijlagen....................................................................................................................................................... 20
Bijlage 1 Voedingsdagboek 1 sportdag..............................................................................................................20
Bijlage 2 Voedingsdagboek 2 Werkdag.............................................................................................................21
Bijlage 3 Voedingsdagboek 3 Weekenddag.......................................................................................................22
Bijlage 4 Voedingsstoffen per dag.....................................................................................................................23
Bijlage 5 Consumptie buiten de SvV en gemiddelde percentage buiten de SvV................................................24
1
, Anamnese en onderzoek
Algemene gegevens
Leeftijd: 21 jaar
Geslacht: vrouw
Woonsituatie: uitwonend, met haar vriend en hond
Ziekte: nee
Medicatie: nee
Allergie: pinda-allergie
Roken: nee
Werk: leidinggevende in natuurdrogisterij (Holland & Barret)
Antropometrische gegevens
Lengte: 164 cm
Gewicht: 64,9 kg
Middelomtrek: 81 cm
De cliënt heeft een lengte van 164 cm en een gewicht van 64,9 kg. Hierdoor heeft zij een BMI
van 24,1 kg/ m2. In figuur 1 staat dat dit een gezonde BMI is, het BMI moet tussen de 18,5
en 24,9 kg/m2 zitten (Voedingscentrum, z.d.).
De cliënt heeft een middelomtrek van 81 cm, wat betekent dat zij een hoge omtrek heeft.
Om een gezonde middelomtrek te hebben moet volgens het voedingscentrum, zie figuur 2,
de omtrek minder dan 80 cm zijn (Voedingscentrum, z.d.).
Figuur 1 BMI-uitslagen volwassenen (19-69) (Voedingscentrum, z.d.)
Figuur 2 Uitslagen middelomtrek voor volwassenen (19-69) (Voedingscentrum, z.d.)
2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller gismoo880. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $13.01. You're not tied to anything after your purchase.