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tema 3 sobre la sangre
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marialpezluna
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ANATOMIA Y FISIOLOGIATEMA 3- LA SANGRE
1. FUNCIONES Y PROPIEDADES DE LA SANGRE.
La mayoría de las células de un organismo multicelular no pueden moverse para
obtener oxígeno y nutrientes, o eliminar dióxido de carbono y otros desechos. No
obstante, estas necesidades se satisfacen a través de dos líquidos corporales: la
sangre y el líquido intersticial.
La sangre es un tejido conectivo compuesto por una matriz extracelular de líquido
llamada plasma, en el cual se disuelven diversas sustancias y se encuentran
numerosas células y fragmentos celulares en suspensión.
El líquido intersticial es el que baña las células del organismo y es constantemente
renovado por la sangre. La sangre transporta oxígeno desde los pulmones y
nutrientes desde el tracto gastrointestinal.
1.1. FUNCIONES DE LA SANGRE.
La sangre tiene tres funciones generales:
TRANSPORTE: La sangre transporta oxígeno desde los pulmones
hacia las células del cuerpo y dióxido de carbono desde las células
hacia los pulmones, para exhalarlo con la respiración.
También lleva nutrientes desde el tracto gastrointestinal hacia las
células y hormonas desde las glándulas endocrinas hacia otras
células.
Por último, transporta calor y productos de desecho hacia diferentes
órganos para que sean eliminados del cuerpo.
REGULACIÓN: La sangre ayuda a mantener la homeostasis de todos
los líquidos corporales. Ayuda a regular el PH por medio de la
utilización de amortiguadores, sustancias que convierten en débiles
los ácidos o las bases fuertes.
También contribuye en el ajuste de la temperatura corporal a través
de las propiedades refrigerantes y de absorción de calor del agua
presente en el plasma sanguíneo y su flujo variable a través de la
piel.
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PROTECCIÓN: La sangre puede coagularse, lo cual previene su
pérdida excesiva del sistema circulatorio tras una lesión. Más aún,
sus glóbulos blancos, nos protegen de enfermedades llevando a
cabo la fagocitosis.
Diversas proteínas sanguíneas, incluidos anticuerpos, interferones y
los factores del sistema de complemento contribuyen a protegernos
contra las enfermedades en una gran variedad de formas.
1.2. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LA SANGRE.
La sangre es más densa y viscosa que el agua, y al tacto resulta levemente
pegajosa. Su temperatura es de 38ºC, y tiene un pH ligeramente alcalino
cuyo valor se encuentra entre 7,35 y 7,45.
El color de la sangre varía con su contenido de oxígeno. Cuando está
saturada es rojo brillante, y cuando está insaturada es rojo oscuro.
1.3. COMPONENTES DE LA SANGRE.
La sangre tiene dos componentes: el plasma, una matriz extracelular líquida
acuosa que contiene sustancias disueltas, y los elementos corpusculares,
compuestos por células y fragmentos celulares.
Si una muestra de sangre es centrifugada en un pequeño tubo de vidrio, las
células (más densas) descienden al fondo del tubo mientras que los
elementos plasmáticos (más livianos) forman una capa sobre ellas.
La sangre está compuesta en un 45% aproximadamente por elementos
corpusculares, y en un 55% por plasma.
Por lo general, más del 99% de los elementos corpusculares son células
llamadas por su color rojo, glóbulos rojos (GR) o eritrocitos. Los pálidos e
incoloros glóbulos blancos (GB) o leucocitos y las plaquetas ocupan menos
del 1% del volumen sanguíneo total.
Al ser menos densos que los glóbulos rojos y más que el plasma, forman
una fina capa leucoplaquetaria entre los GR y el plasma de la sangre
centrifugada.
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Plasma sanguíneo.
Cuando se retiran los elementos corpusculares de la sangre, se obtiene un
líquido citrino (amarillento) llamado plasma sanguíneo. El plasma está
compuesto por alrededor de un 91,5% de agua y 8,5% de solutos, la
mayoría de los cuales son proteínas.
Aquellas proteínas confinadas a la sangre se denominan proteínas
plasmáticas.
Los hepatocitos (células del hígado) sintetizan gran parte de las proteínas
plasmáticas, entre las cuales están la albúmina (54% del total), las
globulinas (38%) y el fibrinógeno (7%).
Ciertas células de la sangre se transforman en células productoras de
gammaglobulinas, un tipo importante de globulina. Estas proteínas
plasmáticas son también llamadas anticuerpos o inmunoglobulinas porque
se producen durante ciertos tipos de respuestas inmunitarias.
Aparte de las proteínas, otros solutos plasmáticos incluyen electrolitos,
nutrientes, sustancias reguladoras como enzimas y hormonas, gases y
productos de desecho como la urea, ácido úrico, creatinina, amoníaco y
bilirrubina.
Elementos corpusculares.
Los elementos corpusculares de la sangre incluyen tres componentes
principales: glóbulos rojos (GR), glóbulos blancos (GB) y plaquetas. Los GR
y los GB son células completas; las plaquetas son fragmentos celulares. Los
GR y las plaquetas tienen tan solo unas pocas funciones, pero los GB tienen
un gran número de funciones especializadas.
Hay distintos tipos de GB (neutrófilos, linfocitos, monocitos, eosinófilos y
basófilos).
El porcentaje del volumen total de sangre ocupado por GR se denomina
hematocrito.
2. FORMACIÓN DE CÉLULAS SANGUÍNEAS.
El proceso por el cual los elementos corpusculares sanguíneos se desarrollan se
denomina hematopoyesis.
Antes del nacimiento la hematopoyesis se produce primero en el saco vitelino
embrionario, y más tarde en el hígado, el bazo, el timo y los ganglios linfáticos
fetales.
La médula ósea roja se convierte en el órgano hematopoyético primario durante los
3 últimos meses antes del nacimiento, y continúa como la fuente principal de células
sanguíneas después del nacimiento y durante toda la vida.
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