Summary
Samenvatting Hoofdstuk 9 Voeding en Metabolisme Boek Metabolisme
- Course
- Institution
Samenvatting Hoofdstuk 9 Voeding en Metabolisme Boek Metabolisme
[Show more]
1 review
By: a_shley15 • 6 year ago
Seller
FollowCarolienvdKerkhof
Reviews received
Content preview
Hoofdstuk 9 Aminozuurmetabolisme Boek Metabolisme9.1 Inleiding
De eerste prioriteit van een cel is om steeds over toereikend voorraad van elk van de twintig
aminozuren te beschikken, om de eiwitsynthese vlot te laten verlopen. Eiwitten staan immers
centraal in de translatie, opbouw van basen van RNA/DNA en van membraanfosfolipiden, potientenle
brandstof voor energiemetabolisme. Ook van aminozuren afgeleide stoffen kunnen een grote rol
spelen namelijk in hormonen en neurotransmitters. Je hebt niet-essentiele aminozuren (zelf maken)
en essentiele aminozuren (moet in voedsel zitten).
9.2 Essentiële en niet essentiële aminozuren
9.2.1 Inleiding
Elke cel moet in staat zijn om verslseten eiwitten te vervangen door nieuwe en heeft ieder moment
aminozuurbouwstenen nodig die wordn omgezet in aminozuur-tRNA’s. elk van de twintig aminozuren
moet in voorraad zijn. nieuwe moleculen worden toegevoegd aan de voorraad door drie
mechanismen namelijk recyclen van aminozuren, opname van vrije aminozuren en opname van
eiwitten. Voor de helft van de aminozuren die gebruikt worden voor de eiwitsynthese, bestaat er een
vierde optie, namelijk de novo synthese van nieuwe aminozuren ven het koolstofskelet en een
stikstofbron.
9.2.2 De novo synthese van niet-essentiële aminozuren
Vertrekpunt: Glutamaat en glutamine
De synthese van niet essentiele aminozuren vereist niet alleen koolstofskelet en ATP maar ook een
bron van stikstofatomen en enzymen om de opbouw te katalyseren. Glutamaatdehydrogenase
katalyseert alfa-ketoglutaraat naar glutamaat. Van glutamaat wordt glutamine gemaakt door
glutamaat-ammonia ligase (glutaminesynthase). Aminotransferasen katalyseren de overdracht van
een alfa-aminogroep van een aminozuur naar een alfa-ketonzuur, met vorming van een nieuw alfa-
ketonzuur en een nieuw aminozuur. De enzymen die hier verantwoordelijk zijn komen in hoge mate
tot expressie in de lever. Vandaar dat ze ook in het serum kijken naar aminotransferasen om
levercellulaire schade op te sporen.
Foliumzuur en de synthese van glycine
Serine ontstaat niet alleen via de transaminatie, maar kan ook glycine vormen door deel te nemen
aan het C1-metabolisme. En uracil kan ook thymine vormen door hetzelfde proces. Foliumzuur speelt
een belangrijke rol.
S-adenosylmethionine (SAM) en de synthese van zwavelhoudende aminozuren
SAM wordt door middel van methyltransferasen omgezet in A-adenosyl-hocysteine waaruit
adenosine gemaakt kan worden. ook homocysteine en methionine kunnen van deze cyclus gemaakt
worden.
9.3 Aminozuurkatabolisme
9.3.1 Afbraak van het koolstofskelet van aminozuren
Het koolstofskelet van aminozuren is een uitstekende brandstof, die in de mitochondriale msstrix kan
worden geoxideerd tot CO2. De reden om aminozuren te verbranden in plaats van te gebruiken voor
eiwitsynthese of het maken van aminozuurafgeleiden zijn:
-overschot van aminozuren door teveel opgenomen voedingseiwitten.
-tijdens een periode van vasten waarbij de stroom aminozuren door hydrolyse spiereiwitten
-afbraak van fenylalanine en tyrosine.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller CarolienvdKerkhof. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.81. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now