Summary
Samenvatting Ondervoeding/uitdroging bij ouderen
- Course
- Institution
Dit collegedictaat gaat over ondervoeding en uitdroging bij ouderen. (65 )
[Show more]
Seller
Followbiancawijbenga
Reviews received
Content preview
AGZVGG college ondervoeding en uitdroging bij ouderen 65+ online 25-09-17
Ondervoeding
- Verhoogd risico bij ouderen boven de 65 jaar
- 35% van de ouderen boven de 70 jaar is ondervoed
- Verhoogde kans op infecties, sepsis en delier.
Gevolgen van ondervoeding:
- Afname van gewicht en spiermassa
- Hogere mortaliteit
- Afname kwaliteit van leven
- Hogere behandelingskosten
- Meer kans op complicaties
- Langere opnameduur
- Meer kans op infectie (verminderde darmwerking en verlaagde weerstand)
- Verminderde wondgenezing/toename kans decubitus
Er zijn biologische, psychische en sociale oorzaken.
Belangrijke factoren:
Leeftijd, de aanwezigheid van de maag/darm aandoeningen, overmatige medicatie, mond en
gebitsproblemen, onderschatting ondervoeding, sociaal isolement.
Herkennen van ondervoeding:
- Body mass index (BMI)
o < 20 ondergewicht
o > 25 overgewicht
- Calorieopname boven de 50 jaar <> 1850 kcal vrouwen en 2100 mannen
o Afhankelijk van het werkelijke gewicht en dagelijkse inspanning
Rol van de verpleegkundige bij ouderen die risico lopen op ondervoeding
- Bijhouden van een voedingslijst
- Controleren van het gewicht
- Betrekken van familie in het zorgproces, eventueel mantelzorger
- Voldoende aanbod aan gevarieerde voeding
- Screenen op gebitsproblemen en mondzorg
- Sfeervolle en gezellige eetomgeving
- Samen eten en frequenter eten
- Gevarieerde maaltijdsamenstelling (kauwarm)
- Suppletie middelen: extra eiwitten
- Sondevoeding
Refeedingsyndroom
- Na een periode van beperkte voedselopname of geen voedselopname kan er innen 48 uur na
het opstarten van hervoeding sprake zijn van een metabole verstoring
- Versnelt opnemen van glucose en minerale zouten zoals kalium, fosfaten en magnesium door
het organisme
- Gevolg is een verhoogde opname van glucose en minerale zouten in lichaamscellen en een
tekort van glucose en minerale zouten in het bloed
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller biancawijbenga. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.18. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
48072 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now