Summary
Samenvatting ALMZ-VRHv1: voeding bij nierfunctiestoornissen
- Course
- Institution
Samenvatting van de hoorcollege over voeding bij nierfunctiestoornissen. Samengevat a.d.h.v. powerpoint en cursus.
[Show more]
Seller
Follow
serhatkl
Reviews received
Content preview
DIEETLEER: VOEDING BIJNIERFUNCTIESTOORNISSEN
Dieetbehandeling - Nierinsufficiëntie zonder niervervangende therapie
Inleiding
De dieetbehandeling is gericht op verminderde functies, het is een complex
dieet:
Eiwitbeperking: lichte eiwitbeperking, anders heb je malnutritie en
ijzertekort.
Vochtbeperking: bv. bij oedeem.
Natriumbeperking: Na houdt vocht op in het lichaam.
Kaliumbeperking: te veel Ka geeft prikkeling van de hartspier.
Licht eiwitbeperkt dieet
Bij verminderde nierfunctie worden afbraakproducten van eiwitten onvoldoende
uitgescheiden. Dit leidt tot uremie (= verhoogd ureumgehalte in bloed).
Gevolgen: misselijkheid, braken, jeuk, gebrek aan eetlust enz.
Oplossing: hoeveelheid eiwitten beperken waardoor het ureumgehalte
daalt.
Aandachtspunten
o Opletten voor ondervoeding: er komen dan meer afvalstoffen vrij en
deze zorgen voor meer problemen.
o Voldoende energie (kcal) voorzien a.d.h.v. vetten.
Vochtbeperking
= de hoeveelheid vocht die gedronken mag worden is beperkt.
De arts bepaalt de hoeveelheid vocht die is toegestaan.
o Dit is afhankelijk van diurese en transpiratie.
o Soms verhoogd vochtverlies: polyurie, koorts, diarree, braken enz.
Voedingsproblemen
o Inname van hoeveelheid vocht bijhouden a.d.h.v. vochtlijst:
hoeveelheid vocht goed verdelen over de dag.
o Ook rekening houden met water die ingenomen wordt bi medicatie.
Dorstgevoel opvangen
o Op ijsblokjes zuigen.
o Wattenstaafjes met citroen om mond en lippen te bevochtigen.
Natriumbeperking
= de hoeveelheid kalium die wordt ingenomen wordt beperkt omdat het lichaam
geen water of zout uitscheidt. Bij het koken of aan tafel wordt er dan geen zout
meer toegevoegd.
Natriumretentie leidt tot oedeem en/ of hypertensie.
o Bij oedeem zowel natriumbeperkt els vochtbeperkt dieet.
Alle voedingsmiddelen, behalve suiker en olie bevatten natrium
o Grootste natriumbronnen: brood, kaas, kant- en klare producten.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller serhatkl. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.28. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
52510 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now