Biomoléculas orgánicas
,LÍPIDOS
Grupo muy
heterogéneo, con dos
grupos diferenciados.
Características:
No son solubles en
disolventes polares
Solubles en
disolventes orgánicos
(benceno, éter o
acetona)
Aspecto graso (brillo
y untuosos)
Átomos: C, H y O,
algunos con P y N
, FUNCIONES
Energética
Estructural
Vitamínica
Hormonal
Térmica