Summary
Samenvatting H1 en H2 "Biochemistry: A Short Course"
- Course
- Institution
- Book
Samenvatting H1 en H2 "Biochemistry: A Short Course", deze hoofdstukken gaan over interacties tussen moleculen en over zuren, basen en buffers.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
More summaries for
-
Buy the official test bank for Biochemistry A Short Course,Tymoczko ,3e
-
Test Bank for Biochemistry: A Short Course Third Edition by John L. Tymoczko ISBN 9781464126130 Chapter 1-41 | Complete Guide A+
-
Test Bank for Biochemistry: A Short Course Third Edition by John L. Tymoczko ISBN 9781464126130 Chapter 1-41 | Complete Guide A+
Seller
Followwendyvandermeulen
Reviews received
Content preview
Hoofdstuk 1 & 2: Interacties tussen moleculen & zuren, basen en buffers.➢ de belangrijkste klassen van biomoleculen beschrijven
♥ Eiwitten
♥ Nucleïnezuren
♥ Lipiden
♥ Koolhydraten
➢ de chemische eigenschappen van water beschrijven
♥ polaire stof
♥ kan waterstofbruggen vormen
➢ de verschillende typen niet-covalente interacties beschrijven en waarom deze interacties belangrijk zijn in de biochemie
♥ Zijn zwakke interacties!
♥ Deze interacties zijn zo belangrijk omdat ze bepalen hoe moleculen met elkaar omgaan en zo allerlei structuren
bepalen.
♥ Welke:
♪ Elektrostatische binding (ionbinding)
❖ Wordt verzwakt door water
♪ waterstofbrug
❖ Zijn minder sterk dan covalente bindingen
❖ hebben een groot effect op de fysische eigenschappen van door waterstofbruggen gebonden moleculen.
❖ Is een donor en een acceptor
❖ Water verbreekt waterstofbruggen!
♪ Van Der Waals bindingen
❖ Gebaseerd op tijdelijke asymmetrie in elektrische lading rond atomen
❖ Energie: 2 tot 4 kJ mol-' per atoompaar
❖ Heeft een ideale afstand tussen moleculen voor maximale kracht
•
♥ Hydrofobe interacties in eiwitten
♪
➢ uitleggen wat het hydrofobe effect is en welke rol dit speelt in biochemische interacties
♥ Hydrofobe moleculen in water trekken naar elkaar toe.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller wendyvandermeulen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.89. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
47561 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now