Summary
Samenvatting Operations Management BDK
- Course
- Institution
Een volledige samenvatting om je perfect voor te bereiden voor het tentamen. De stof van zowel het boek, hoorcolleges en werkcolleges zijn erin verwerkt!
[Show more]
Seller
Follow
BedrijfskundeRUG
Content preview
Operations managementOperations management
Het effectief aansluiten van vraag en aanbod
Doelen van performance
- Verhogen van de door de klant ervaren kwaliteit van de dienst
- Verkorten van de doorlooptijden
- Verhogen van de leverbetrouwbaarheid
- Flexibel omgaan met vraagfuncties
- Verlagen van de voorraadkosten
Productiviteit= output/input
Effectiviteit: de uitkomsten van het transformatieproces
Efficientie: de nodige inputs in het transformatieproces
Performance dimensies flexibiliteit
Product/service: het vermogen nieuwe producten/diensten te introduceren
Mix flexibility: het vermogen een brede range te produceren
Volume: het vermogen om het productievolume snel aan te passen
Delivery: het vermogen de timing van leveren snel aan te passen
Proceskeuze (volume/variety)
Fixed position: product staat op één vaste plek en alle middelen bewegen naar het product
toe, vaak grote producten in een project (schip)
Functioneel: vergelijkbare machines zijn geclusterd (zaag bij zaag, boor bij boor) in
functionele werkruimtes, waarbij taken door deze ruimtes worden gerouteerd (vaak jobbing)
Cellulair: verschillende type machines zijn geclusterd in productiecellen (zaag,boor bij
elkaar), waardoor taken efficiënter door de cellen worden gerouteerd
Product: machines zijn zo gepositioneerd dat het de processtappen van een product volgt
Little’s law (WIP)
Hoeveelheid onderhanden werk (L)
Productie output (labda)
Doorlooptijd (W)
L = labda * W
, Wachttijden en ontkoppelpunt
Een ontkoppelpunt heeft betrekking op 'vrije' voorraad:
§ bestemming goederen nog niet gekoppeld aan een order
§ doorstroming behoeft een expliciete beslissing
§ Synoniem = voorraadpunt
§ Teken je wel in de grondvorm
Niet verwarren met voorraadvorming als gevolg van wachtrijverschijnselen:
§ bestemming goederen wel al gekoppeld aan een order
§ goederen wachten op bijvoorbeeld capaciteit (of….)
§ doorstroming behoeft geen expliciete beslissing
Soorten ontkoppelpunten
Anticipatievoorraad/seizoensvoorraad: de capaciteit is inflexibel en de vraag varieert. Het is
een buffer tegen (voorspelbare) hogere afname in de toekomst
Seriegrootte voorraad: de toelevering of afname is vindt batchgewijs plaats
Veiligheidsvoorraad: voorraad omdat de stochastische vraag (moeilijk voorspelbare vraag) is
Soorten wachtrijen
Stapelwachttijden: ontstaat doordat het bedienende proces een aantal units gelijktijdig in
bewerking wil nemen (vb. ovenproces, formulierenafhandeling)
Perronwachttijd: op vaste momenten is bediening mogelijk, capaciteit is geen belemmering
(vb. wachten op transport)
Assemblagewachttijd: wanneer de voortgang van de processtap afhankelijk is van meerdere
units (vb. wachten op items voor zelfde assemblage)
Loketwachttijd: wanneer de bewerkings- of bedieningsintensiteit van het proces tijdelijk niet
overeenkomt met de intensiteit waarmee items arriveren (vb. wachten op hoog bezette
machine/kassa)
KOOP: voorraadpunt dat het anonieme deel van het productieproces scheidt van het klant-specifieke
deel van het proces
Voor: voorspelling/planning, efficiëntie hoog, doorlooptijd kort, push
Na: daadwerkelijke vraag, flexibel, order doorlooptijd hoog, pull
Typen
Make-to-stock: alles is al gedaan voordat de klant een order plaatst (IKEA,FEBO)
Assemble-to-order: assemblage van het eindproduct start zodra klantorder is ontvangen,
losse onderdelen zijn al gemaakt (DELL, subway)
Make-to-order: productie van eindproduct begint zodra klantorder ontvangen is (bril)
Purchase-to-order: onderdelen worden ingekocht nadat een order ontvangen is
Engineer-to-order: ontwerp van het eindproduct start zodra order is ontvangen
Stromingen
Stroomafwaarts: KOOP schuift meer naar de klant toe
- Procesbeperkingen (lange productiedoorlooptijden, lage beheersbaarheid proces)
- Strikte beloftes levering (korte levertijd belangrijk, leveringsbetrouwbaarheid belangrijk)
Stroomopwaarst: KOOP schuift naar de leverancier toe
- Voorraadoverwegingen (hoge voorraadkosten, risico op incourante voorraad)
- Product-markt karakterestieken (onregelmatige klantvraag, klant-specifieke producten)
Week 2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller BedrijfskundeRUG. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.88. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
77254 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now