Summary
Samenvatting Hoofdstuk 20 Nectar VWO 6 - Biologie
- Course
- Level
- Book
Samenvatting Hoofdstuk 20 Nectar VWO 6 - Biologie
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
clairevdh
Content preview
H20 EiwitBiologie 20.1: Van polypeptideketen tot werkzame eiwitten
Afwerking polypeptideketen
Het eerste stukje polypeptide (adreslabel) bindt aan een signaalherkenningsmolecuul (SMH) →
tijdelijke stop translatie. Het SHM hecht aan het ER, waardoor het ribosoom ook hecht het ER.
Het ribosoom komt daarbij precies boven een eiwitpoort in het ER, die open gaat.
Energierijk GTP hecht aan de SHM-receptor. GTP splitst in GDP en Pi en het SHM komt los van
de receptor. Een enzym verwijdert het signaalpeptide van de polypeptideketen.
De translatie gaat verder, waarbij de groeiende polypeptideketen binnen het ER terechtkomt.
Zodra het stopcodon bereikt is, bindt een ontkoppelingsfactor aan het mRNA →
polypeptideketen los. De ribosoomreceptor laat het ribosoom los en de eiwitpoort sluit.
In het gladde ER wordt de polypeptideketen omgezet naar een eiwit → structuur/toevoegingen.
Het ER-membraan vormt transportblaasjes die de eiwitten naar het Golgi-systeem vervoeren.
Bewerking in het Golgi-systeem
In het Golgi-systeem ontstaat de definitieve eiwitvorm. Enzymen voegen fosfaatgroepen toe,
wijzigen de toegevoegde suikers en koppelen eventueel meerdere polypeptideketens tot één
eiwit. De eiwitten worden gesorteerd en verpakt in blaasjes.
Sommige blaasjes kunnen hun inhoud afgeven d.m.v. exocytose. De blaasjes kunnen ook gaan
dienen als lysosomen of membraaneiwitten (eiwitpoorten, receptoreiwitten).
Ruimtelijke structuur
Eiwitten hebben een specifieke ruimtelijke structuur.
Primaire structuur: bepaald door type aminozuur en de aminozuurvolgorde.
Secundaire structuur: α-helices en β-platen → NH-bindingen en C=O-bindingen.
Tertiaire structuur: 3D → bindingen tussen restgroepen (H/S-bruggen, vanderwaals).
Quaternaire structuur: groot eiwit (hemoglobine).
Denaturatie van eiwitten
Denaturatie = het verlies van de oorspronkelijke ruimtelijke structuur. Voorbeeld: bij verhitten
gaan H-bruggen stuk en worden er nieuwe H-bruggen gevormd tussen andere aminozuren.
, H20 Eiwit
Biologie 20.2: Functies van eiwitten
Eiwitten en de ziekte van Alzheimer
In een hersenscan (valide test) van een Alzheimerpatiënt zie je tangles en plaques.
Ze verstoren de hersenwerking. Ook krimpen de hersenen.
Plaques = eiwitophopingen. Bij afbraak van verouderd APP ontstaan eiwitten die
samenklonteren. De ontstekingsreacties activeren het afweersysteem, die schade
veroorzaakt aan de hersencellen.
Tangles = eiwitkluwens. Tau-eiwitten blijken onoplosbaar en klonteren samen.
Normale tau-eiwitten houden het cytoskelet in stand.
Het cytoskelet van de hersenen bestaat uit microtubuli: kleine holle buisjes.
Motoreiwitten vervoeren voedingsstoffen en organellen. Motoreiwitten hebben twee ‘voeten’.
Motoreiwitten verplaatsing zich a.d.h.v. onderstaand proces → gebaseerd op lading.
1. Voet 1 bindt aan een microtubulus: laat ADP los en bindt ATP;
2. ATP splitst in ADP en Pi → Pi verlaat het motoreiwit;
3. Voet 1 laat los en voet 2 bindt aan een microtubulus;
4. Voet 2 laat ADP los en bindt meteen ATP.
5. Voet 2 laat los en voet 1 bindt opnieuw aan een microtubulus.
Het cytoskelet verandert voortdurend van vorm, doordat eiwitdraden worden opgebouwd en
afgebroken. Alzheimerpatiënten kunnen de tau-eiwitten uit de tangles geen microtubuli meer
vormen → hersencellen sterven af.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller clairevdh. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.26. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
62890 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now