Summary

Samenvatting Persoonlijke basiszorg spijsvertering, voeding en gezondheid, hygiëne

0 purchase

Course

Institution
ROC Nijmegen

Kort staat er in dit documentje benoemt was de voeding en gezondheid inhoud en een stukje spijsvertering en functies hiervan en de hygiëne word kort benoemt.

[Show more]

Preview 2 out of 5 pages

View example

Uploaded on November 2, 2023
Number of pages 5
Written in 2018/2019
Type Summary

spijsvertering
voeding en gezondheid
hygiëne

Institution
ROC Nijmegen
Education
MBO Verpleegkundige
Course Unknown

$6.10

Add to cart

Save

100% satisfaction guarantee
Immediately available after payment
Both online and in PDF
No strings attached

Persoonlijke basiszorg

spijsvertering

Stofwisseling vs spijsvertering:
Stofwisseling= 24 uur per dag in de lichaamscellen
Spijsvertering= na de maaltijd in het spijsverteringskanaal

Stofwisseling vind plaats in de spijsvertering

Functie spijsverteringsstelsel:
 Tractus digestivus= spijsvertering

 Opname
 Fijnmaken
 Vervoeren
 Afbreken en verteren
 Afvoeren

Mond (os):
 bouw:
 functie: fijn maken van voedsel

slokdarm (oesophagus)
 bouw: slappe wand met verschillende spieren peristaltische beweging
 functie: vervoeren van voedsel

Maag (ventriculus)
 bouw: glad en dwars gesteepte spierweefsel
 functie:

dunne darm (intestinum)
 bestaat uit:
twaalfvingerige darm (duodenum)
nuchter darm (jejunum)
kronkeldarm (ileum)

 Functie: opnamen van koolhydraten en eiwitten en ze vervoeren vetten af.

Lever (hepar)

,  Bouw: grootste en zwaarste klier, niet heel stevig meest bloedrijke orgaan
 Functie:
Suikerstofwisseling
Vetstofwisselingen
Eiwitstofwisseling
Galproductie
Opslag van vet
Ontgiften
Zorg voor warmte productie

Voeding en gezondheid

Functie van voeding:

1. lichamelijke functie
2. psychische functie
3. sociale functie

Voedingsstoffen:

1. energieleverende stoffen (vetten, koolhydraten en eiwitten)
2. bouwstoffen (water, mineralen)
3. regulerende stoffen (water mineralen)

Koolhydraten:
Suikers, zetmeel en voedingsvezels

Vetten:
1. Leveren van energie
2. leveren in vet oplosbare vitamine
Vitamine A,D,E en K
3. isolatie
4. beschermen van organen
5. plantaardige en dierlijke vetten
6. niet te veel en kies voor de juiste soort
 Vetten= triglyceride
 leveren energie
 onverzadigde vetten
 verzadigd vet

Cholesterol:
Ldl zorgt voor slipping van de aderen, Hdl ruimt dit weer op.

Eiwitten:
1. Belangrijke bouwstoffen

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller reneepiket. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $6.10. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

66184 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now

Start selling