Summary
Samenvatting Revenue Management 3 (RMGT 3) H1 t/m 5
- Course
- Institution
- Book
Samenvatting Revenue Management 3 | International Hotel & Hospitality Management | Alle belangrijke punten (+ extra uitleg) om jouw tentamen te halen!
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
More summaries for
-
Revenue management for the hospitality industry Latest Update 2024
-
Revenue management for the hospitality industry Latest 2024
-
Samenvatting Revenue management for the hospitality industry 2024
Seller
Follow
andieverrijth
Reviews received
Content preview
RMGT 3 Samenvatting H1 t/m 5Hoofdstuk 1 Introduction to Revenue Management
Revenue is het totale aantal sales die gedaan worden in een bepaalde tijd:
Revenue = number of sold units x unit price
Revenue = q (afzet) x p (kostprijs)
Het doel van revenue management is om de bedrijfswinsten en de ROI van de eigenaar aanzienlijk te
verhogen door middel van geavanceerd inkomstenbeheer en strategische prijsstellingstechnieken.
Een prijs bepaal je door verschillende factoren:
Kosten;
Concurrentie;
‘Customer willingness to pay’
Accountant’s Profit Formula
Sales = Costs + Profit
Profit = Revenue – Expense
Barter system: een ruilsysteem waarbij goederen en diensten worden verhandeld zonder dat daar
geld aan te pas komt.
Economist’s Profit Formula
Profit = The reward for risk
ROI = Return on Investment
ROI = Owner’s investment return / owner’s original investment
Hard constraint = Het aanbod kan niet worden verhoogd/veranderd ten opzichte van de vraag (denk
hierbij aan hotelkamers bijvoorbeeld)
Soft constraint = Het aanbod kan wél worden verhoogd/veranderd ten opzichte van de vraag (denk
hierbij aan autoverhuurbedrijven en taxibedrijven).
ADR: Total room revenue / total rooms sold
Occ %: Total rooms sold / total rooms available for sale x 100%
RevPar: ADR x Occ % (Total revenue / Total rooms available for sale)
RevPor: Total revenue / Total occupied rooms
GoPar: Total revenue – management controllable expense / total rooms available for sale
RevPash: Total period revenue / number of available seats x hours of seats available
Een competitive set is de selectie van jouw nabijgelegen concurrentie.
Je hebt verschillende soorten marktsegmenten:
Leisure
Business
Transient (individual)
Group
Contract.
User generated content zijn bijvoorbeeld de reviews die de gasten zélf op de website plaatsen.
Een pace report is een rapport waarin alle cijfers staan m.b.t boekingen ten opzichte van het laatste
jaar.
1
“No pain, no gain!” Andie Verrijth HM2020
, Rack rate is de prijs voor de kamer als géén korting op wordt toegepast (bijvoorbeeld tijdens een
belangrijk evenement in de omgeving).
Hoofdstuk 2 Strategic pricing
DOSM – Director of Sales and Marketing
Price- Is zowel een werkwoord als een zelfstandig naamwoord. Een prijs wordt gebaseerd op:
Costs;
Concurrenten;
Customer’s willingess to pay;
Long term costumer value.
Als je kijkt naar de vraag vanuit de klant (waarop je de prijs baseert) moeten de volgende
overwegingen (factoren) de kopers beïnvloeden:
1. Desire;
2. Ability to pay;
3. Willingness to pay.
De prijs vanuit het perspectief van de verkoper waarom vragen wij die bepaalde prijs
(opslagkosten, middelen, geen competitie etc.)
De prijs vanuit het perspectief van de koper consumer rationality (het maken van
betalingsbeslissingen op basis van het gevoel of de aankoop wel in hun belang is)
Value = Perceived benefit – price value proposition (Figuur 2.2, blz 43)
Price is een belangrijke P in de 4P’s van de marketingmix (figuur 2.3, blz. 46)
Product
Promotion
Place
Price
Law of Supply = hoe hoger de vraag, hoe hoger het aanbod.
Law of Demand = hoe hoger de prijs, hoe lager de vraag.
Wanneer het aanbod en de vraag in balans zijn, spreken wij van een equilibrium price.
Profit = Revenu (inkomsten) – Expense (uitgave)
Break-even point = wanneer inkomsten en uitgave exact gelijk zijn aan elkaar.
De minimale omzet te behalen om een break-even point te bereiken in een bepaalde tijd heet de MSP,
Minimum Sales Point (MSP)
Selling price = Expenses + Desired profit
Strategic Pricing = het gebruik maken van data om de prijs te matchen met de klant zijn visie op de
waarde van het desbetreffende product/dienst.
Hoofdstuk 3 Value
Organizational profit = selling price – costs
Personal profit = Perceived value* - selling price
*Een intangible benefit valt niet in cijfers uit te drukken en/of te meten
Er zijn 4 soorten ‘value formules’:
1. Value Formula A = Hierbij spenderen consumenten geld voor goederen voor henzelf;
2. Value Formula B = Hierbij spenderen consumenten geld voor een ander;
3. Value Formula C = Hierbij spenderen consumenten geld van een ander voor henzelf;
4. Value Formula D = Hierbij spenderen consumenten geld van een ander voor anderen.
Bij iedere formule is er natuurlijk ook een ander ‘gevoel’ van belang.
2
“No pain, no gain!” Andie Verrijth HM2020
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller andieverrijth. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.29. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53340 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now