Samenvatting scheikunde H1
1.1 Chemie om je heen
Stof vorig jaar (herhaling);
Atoom= verbinding van elektronen, neutronen en protonen
Molecuul = bestaat uit atomen, H2O bestaat bijvoorbeeld uit H en
O
Element = molecuul die uit dezelfde soort atomen is gemaakt
Chemische reactie = 2 of meer stoffen die reageren op elkaar en
een nieuwe stof vormen
Oplossing = een mengsel uit 2 of meer stoffen die een nieuwe stof
maken, is vaak helder
Suspensie = vaak troebel, vaste stof en vloeistof die niet mengen
Emulsie = 2 vloeibare stoffen die niet goed mengen, bijvoorbeeld
water en olie
Zuivere stof → heeft een smeltpunt en een kookpunt
Mengsel → heeft een smelttraject en kooktraject
Index = het getal rechtsonder, geeft het aantal atomen weer
Coëfficiënt = geeft het aantal moleculen weer
Endothermproces = energie voor nodig
Exothermproces = energie die vrijkomt (licht, warmte of elektriciteit)
1.2 Zuivere stoffen en mengsels
Zuivere stoffen = 1 stof. Bestaan uit moleculen uit 1 soort atomen. Bijvoorbeeld water bestaat
alleen uit water moleculen.
, Element = als de bouwstenen van zo’n stof uit één atoomsoort bestaan
Verbinding = als de bouwstenen uit 2 of meer atoomsoorten bestaan
Mengsel = bestaat uit 2 of meer stoffen, dus ook uit 2 of meer
soorten bouwstenen.
Tweelagensysteem = als door verschil van
dichtheid je 2 vloeistoffen op elkaar ziet
Hydrofoob = mengt slecht met water
Hydrofiel = mengt goed met water
Emulgator = zorgt ervoor dat een emulsie niet ontmengt. Een emulgator
molecuul heeft een vrij lange ‘staart’ die bestaat uit C- en H-atomen en
een kleine ’kop’ met O-atomen.
Extra info uit opdrachten:
- 24 karaat is 100% goud en 18 karaat is 75% (18:24 x 100%)
- Momenteel bestaan er 118 verschillende atoomsoorten
- Berglucht heeft een mengsel van verschillende gassen → zuurstof en
stikstof
- Cola is een mengsel van 4 verschillende moleculen → watermoleculen,
koolstofdioxidemoleculen, suikermoleculen en fosformoleculen.
1.3 Scheidingsmethoden
Scheiden = 1 stof uit een mengsel willen halen. Bij het scheiden ben je moleculen aan het
sorteren. De stoffen waaruit een mengsel bestaat, verschillen in een aantal
stofeigenschappen.
Scheidingsmethodes:
- Filtreren = verschil in deeltjesgrootte
De vloeistof die overblijft → filtraat
De vaste stof die overblijft → residu
- Bezinken = het verschil in dichtheid
De stof met de grootste dichtheid zal zinken en de onderste laag zijn
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through EFT, credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying this summary from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller srbbnzdh. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy this summary for $3.25. You're not tied to anything after your purchase.