Summary
Samenvatting Inkoop
- Course
- Institution
- Book
Samenvatting inkoop, werken vanuit een ketenbenadering. Tevens tentamenstof voor inkoop Facility Management jaar 2.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
19 reviews
By: patrickstalenhoef • 1 year ago
By: henkwilkens2 • 3 year ago
By: yuliyakryva • 3 year ago
By: karlijndeschipper • 1 year ago
By: mariekestuitje • 4 year ago
By: julianbeers • 4 year ago
By: merijnntje • 4 year ago
Seller
Follow
kirstenbroekhuijsen
Reviews received
Content preview
Samenvatting InkoopHoofdstuk 1.1 Begripsbepaling inkoop
Kopen= De aanschaf van producten, meestal voor privé doeleinden.
Inkoop= professionele inkoop voor een organisatie. De inkopen moeten gestructureerd en
beleidsmatig plaatsvinden.
Manieren waarop je inkoop kan opvatten zijn:
1. De aanschaf zelf; De goederen/diensten die het bedrijf ingekocht heeft.
2. De functie; Degene die de inkoop doet. Dit hoeft niet de enige functie te zijn die iemand heeft. De
inkoop kan ook horen tot iemands takenpakket.
3. De afdeling; De afdeling binnen het bedrijf die is aangewezen om aankopen te organiseren.
Eisen voor de afdeling inkoop:
- Inkoop moet ertoe bijdragen de kwetsbaarheid van de onderneming t.o.v. leveranciers,
concurrenten en afnemers op lange termijn te minimaliseren.
- Inkoop moet actief participeren in het vinden van leveranciers die in staat zijn om mee te denken
over toekomstige technologische ontwikkelingen.
- De inkoop moet er zorg voor dragen dat leveranciers meerwaarde opleveren voor de onderneming.
Inkoop (Lenselink & Telgen 1998)= Alles waar een externe factuur tegenover staat.
Vroeger ging inkoop om zo laag mogelijke kosten op het moment van aankoop, waardoor er
voorraden ontstonden. Tegenwoordig gaat het om de bijdrage aan het realiseren van de beste
concurrentiepositie op de markt.
Inkoop (Van Weele 2008)= Het van externe bronnen betrekken van alle goederen en diensten die
noodzakelijk zijn voor de bedrijfsuitoefening, bedrijfsvoering en de instandhouding van het bedrijf,
tegen de voor de organisatie meest gunstige voorwaarden.
- Inkoop is hier een ondersteunde functie
Inkoop is een onderdeel van een organisatie, die op haar beurt weer een onderdeel vormt van een
keten van bedrijven, die uiteindelijk een product of dienst aan een eindconsument leveren. Alle
schakels in deze keten hebben een gezamenlijke verantwoordelijkheid om het eindproduct of de
uiteindelijke dienst succesvol te maken.
Dimensies waar een inkoper rekening mee moet houden zijn:
- Strategisch: Het vertalen van de bedrijfsstrategie naar een inkoopstrategie.
- Tactisch: Het beheersen van een bestand van leveranciers.
- Operationeel: Het inkopen zelf.
Aspecten en hun potentiële strategische inkoopbeslissingen zijn:
1. Waarde - Inkopen i.p.v. zelf maken
- Opzetten van ketenmanagement
- Duurzaam produceren
2. Kosten - Vermindering voorraden
- Verlaging omslagkosten
- Vermindering retourzendingen
3. Risico - Borgen continuïteit van de leverancier
- Afdekking door juridische contracten
- Marktonwikkelingen screenen
,Verkoop en inkoop hebben het volgende met elkaar gemeen:
- Je kunt alleen datgene verkopen, wat je als organisatie zelf produceert, of wat je doorverkoopt. En
voor zowel productie als handel heb je materialen, producen of diensten nodig die je inkoopt bij
derden.
- De inkopers van de ene organisatie zijn de klanten van een verkoopafdeling van de andere
organisatie: de leverancier. Hierom is het nuttig voor verkopers om de ontwikkeling van de vraag van
deze inkopers in de gaten te houden om zo trends op tijd te kunnen herkennen.
- Beide afdelingen moeten de externe markt goed in de gaten houden. De ontwikkelingen van het
aanbod beïnvloeden in grote mate de speelruimte van de inkoper.
1.2 Inkoop binnen de keten
Door De waarde keten van Porter kan een bedrijf de meerwaarde
vaststellen van een afdeling binnen het geheel.
Vormen van een einddoel van een bedrijf kunnen zijn:
1. Het nastreven van zo veel mogelijk winst op korte termijn.
2. Het behouden van het bedrijf op lange termijn.
Supply chain/logistieke keten= Als je de herkomst en de
bestemming van de producten van een organisatie vanaf oerleverancier tot eindconsument met
elkaar verbindt.
Een organisatie kan de grondstoffen voor een product direct van de oerleverancier betrekken, of in
een bewerkte vorm, als componenten die zijn samengesteld door tussenliggende schakels in de
keten.
Om de meerwaarde van iets te bepalen moet je naar het gehele bedrijfsproces kijken, want iets wat
ondersteunend is, is niet direct toe te rekenen aan de winst van een product/dienst.
Inkoopkanaal= De weg waarlangs een organisatie producten/diensten
verwerft. Dit kan een directe weg zijn, maar kan ook via andere schakels in de
keten.
Mogelijke inkoopkanalen voor een inkoopafdeling:
1. Direct kanaal: Van producent naar inkoop. De leverancier levert zonder
tussenschakels direct aan de inkopende organisatie.
2. Indirect kanaal: De leverancier levert goederen via één of meer
tussenstappen. Hoeveel tussenstappen hangt af van de marktsituatie en de gegeven technologie.
Een voordeel voor de producent bij een indirect kanaal is dat hij een groter bereik heeft onder
potentiële afnemers. Een nadeel voor de producent bij een indirect kanaal is dat hij afhankelijk is van
de tussenhandelaars voor zijn afzet.
Een nadeel voor de afnemer is dat door de tussenschakels het product duurder wordt, omdat deze
schakels ook beloond willen worden voor hun werk.
Distributiekanaal= Laar de weg zien die een product aflegt van producent naar consument.
Welk kanaal een inkoper uiteindelijk gebruikt hangt af van:
1. De strategie; Kijken welke bedrijven je in je keten betrekt en of ze bij de strategie van de
organisatie passen.
2. De beschikbaarheid van een kanaal; Doet de leverancier aan directe verkoop of via tussenschakels
3. De wettelijke beperking; Voor inkoop van bepaalde producten is het verplicht dat er een
tussenschakel naar kijkt (vb. bij medicijnen moet er een apotheker naar kijken).
4. Ketenmacht; Bij directe inkoop krijgt de leverancier een sterke positie die hij tegen je kan
gebruiken.
, 5. De specifieke deelmarkt; Deze hebben soms toegespitste kanalen (vb. inkopers van
ziekenhuismedicijnen zullen inkopen doe bij één van de drie gespecialiseerde groothandels in NL.
1.3 De (noodzakelijke) meerwaarde van inkoop
Inkoop moet uit de algemene strategie een inkoopstrategie ontwikkelen, waarin tactisch handelen en
operationele inkopen hun plek kennen.
De kernfunctie van de inkoopafdeling is om ervoor te zorgen dat de organisatie goed functioneert dor
een adequaat inkoopbeleid en het minimaliseren van de afhankelijkheid van de eigen organisatie
t.o.v. de leverancier.
Strategisch inkoopplan/inkoopbeleid= De basis voor het handelen, de opzet en het functioneren van
een inkoopafdeling. Is voor lange termijn.
Tactisch inkoopplan= De activiteiten en plannen voor de middellange termijn. Zoals het
sourcingbeleid en de manier waarop de grondvorm en processen van de inkoop opgezet zullen
worden.
Operationeel inkoopplan= Welke producten/diensten men in een bepaalde periode moet inkopen.
Strategische driehoek (Van Weele 2008) helpt inkopers om keuzes te maken t.a.v:
1. Afnemers; Identificeer welke doelgroepen de primaire afnemersgroepen zijn voor
producten/diensten. De inkoper moet kijken hoe hij de afnemende groepen goed
kan bedienen en de verkoop winstgevend kan maken.
2. Concurrenten; Kijken hoe succesvol concurrenten zijn, waarin ze verschillen,
hoe ze de inkoop hebben georganiseerd en hoe ze met leveranciers
samenwerken.
3. Leveranciers; Kijken hoe je leveranciers het op de markt doen, wat je
kunt uitbesteden en hoe de uitbestedingsmarkt in elkaar zit en met
welke leveranciers je samen zou willen werken.
Vijfkrachtenmodel van Porter= Om de concurrentiepositie van
een organisatie te bepalen.
- Interne aspecten; De technische en economische middelen die een organisatie kan
gebruiken voor het op de markt brengen van een product.
- Externe aspecten; Kunnen een bedreiging of stimulans vormen voor pogingen om een
nieuwe markt aan te boren.
Vijf omgevingskrachten van Porter:
1. Toetreed- en uittreedbarrières; Kijken of je een nieuwe markt kan betreden en hierin kan blijven
en of het geld kost om een nieuw product te marketen. Inkopers moeten kijken of je leveranciers de
benodigde grondstoffen kunnen leveren, of dat ze dit zelf moeten doen.
2. Macht van de afnemers; Kijken of er weinig (B2B) of veel (B2C) afnemers zijn en of deze goed
geïnformeerd en georganiseerd zijn. De inkoper moet kijken of de afnemer bepaalde eisen stelt.
3. Macht van leveranciers; Kijken of de leverancier veel macht heeft op de markt door bv. een
monopolypositie. De inkoper moet kijken of de eisen van leveranciers overeenkomen met de
bedrijfsstrategie en of de leverancier veel concurrenten heeft.
4. Rivaliteit op de markt; Kijken of er een strijd is tussen concurrenten. De inkoper moet kijken of hij
tegen betere condities kan inkopen bij zijn leverancier.
5. Substituten; Hoe langer een product op de markt is, hoe langer de levenscyclus, hoe meer winst
het product oplevert. Er moet worden gekeken of je het product moet kopiëren of dat je een betere
variant op de markt kan brengen. De inkoper moet kijken hoe het product zo uniek mogelijk kan zijn.
Perfect fit (Porter)= De mate waarin de positionering van een organisatie past op de door haar
gekozen markt.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller kirstenbroekhuijsen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.23. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
56326 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now