Deze samenvatting is gebaseerd op aantekeningen van zowel de hoor- als werkcolleges. Daarnaast is het aangevuld met de verplichte theorie vanuit het boek. Al met al is bevat deze samenvatting dus alle stof die je moet kennen voor je tentamen. Alles wat je dus nodig hebt om een mooi resultaat te beh...
Supply Chain operations= het ontwerpen, aansturen en verbeteren van de
processen die de primaire producten en/of diensten van een bedrijf vervaardigen
Efficiëntie= tegen zo laag mogelijke kosten opereren
Effectiviteit= focus op het product om zo meer klantwaarde te creëren
Operations & supply chain processen
Making= een groep activiteiten die input
transformeren tot output
- Input: materiaal, informatie, klanten
- Transformatie: machines, medewerkers,
gebouwen, computersystemen
- Output: producten en diensten
Sourcing= selecteren van leveranciers, beoordelen
van leveranciers, contractbeheer, relatiebeheer
- Onderlinge afhankelijkheid, macht en vertrouwen
Delivering= aansturen van transport en opslag
- Voorraadbeheer
- Keuze voor transportmodaliteiten
- Rit en routeplanning
- Verkoopkanalen (online, winkel, omni-channel)
- Logistiek dienstverlener of eigen vervoer
- Informatiemanagement: track & trace, facturering, ontvangstbevestiging
Returning
- Klantenservice en andere after sales ondersteuning
- Terugnemen van gebruikte producten, defecten of teveel aan producten
- Recycling en de circulaire economie
Planning= processen die nodig zijn om de operatie en supply chain aan te sturen
- Strategisch: welke lange termijndoelstelling streeft het bedrijf na + met welke
middelen worden deze gerealiseerd
- Tactisch: wat is de totale capaciteit van alle fabrieken en hoe verhoudt dit zich
met de totale vraag
- Operationeel: hoe laat moet onderdeel Y bij machine X aankomen om de order
deadline te halen
,Strategische rol van SCO: doelstellingen en plannen voor hoe de beschikbare
middelen van een bedrijf in te zetten om klantwaarde te creëren
- Concurrentievoordeel opzoeken: competitive advantage
Benchmarking= dat bedrijven zichzelf met concurrenten vergelijken
Prestatiematen
- Kosten: product/ dienst goedkoop of duur aanbieden
- Kwaliteit
o Ontwerpkwaliteit= worden extra specificaties toegevoegd
o Proceskwaliteit= producten/diensten worden zonder fouten of defecten
opgeleverd
- Leversnelheid: levertijd, reparatietijd of antwoordtijd order doorlooptijd en de
gemiddelde snelheid van leveren na bestelling
- Leverbetrouwbaarheid: producten/diensten komen aan op het moment dat is
afgesproken
- Flexibiliteit: nieuwe producten/diensten gemakkelijk kunnen produceren of
leveren
o Volumeflexibiliteit
o Mixflexibiliteit
o Productflexibiliteit
Trade-offs= wanneer activiteiten onverenigbaar zijn
- Spanningsveld tussen 2 prestatiematen
Straddling= wanneer een bedrijf een concurrent probeert na te doen door nieuwe
kenmerken, diensten of technologieën toe te voegen aan de bestaande activiteiten
- Het voegt nieuwe functies, services of technologieën toe te aan de activiteiten
die het al uitvoert
- Levert vaak problemen op als bepaalde afwegingen moeten worden gemaakt
Performance frontier= prestatiecurve tussen 2 prestatiematen
- Op de “frontier” is er een directe trade-off tussen de 2 prestatiematen
- Punt niet op performance frontier lijn: inefficiëntie bijv. bezorgkosten te hoog
voor de geboden leversnelheid en/of andersom
, Order qualifiers= prestatiedoelstellingen waarop klanten een minimale prestatie
verwachten
- Kijken of het product een mogelijke kandidaat is voor aankoop
Order winners= goed presteren op deze prestatiedoelstellingen draagt direct en
significant bij aan het binnenhalen van een klant
Risicomanagement raamwerk= een simpel raamwerk om risico te managen
1. Identificeer de mogelijke bronnen voor verstoring
o Identificeer mogelijke verstoringen door eerst supply chain in kaart te brengen
welke verstoringen zouden kunnen optreden? Waar?
2. Stel de kans op en de impact van een verstoring vast
o Risico= kans x impact
3. Ontwikkel plannen om de kans en/of impact ervan te beperken
Proces typen= generieke inrichting van het productieproces
Lay-out typen= specifieke positionering van machines/gereedschap in fabriek en
manier van toewijzing van taken aan machines/gereedschap
Procestypen
Project
- Vaak grootschalig proces (met veel werk) aan een (of een paar) unieke
producten
- Sterke volgordelijkheid tussen verschillende taken (daardoor een complex
proces)
- Een product wordt opgeleverd voordat aan het volgende product wordt
begonnen
Jobbing
- Vaak productie op kleine schaal
- Een paar producten van een type: vaak op klantwens afgestemd
- Processen uitgevoerd door vakmensen
- Proces van product tot product vaak onderbroken omstellen
- Verschillende soorten producten met vakmensen
- Klanten met specifieke wensen
Batch processen
- Productie van meerdere of veel dezelfde producten
- Meer standaardisatie dan jobbing
- Batch van dezelfde producten: plannen van batch processen
- Slim achter elkaar zetten
- Afhankelijk van batchgrootte dicht bij jobbing of massaproductie
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller willemijnmuller. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $9.70. You're not tied to anything after your purchase.
