Inleiding hoofdstuk 2, § 2.1 tot en met § 2.4.2 (inclusief kader 11, 12) § 2.4.4 & § 2.4.5, § 2.5.1
November 22, 2023
9
2023/2024
Summary
Subjects
operational excellence
logistiek
hbo
samenvatting
Connected book
Book Title:
Author(s):
Edition:
ISBN:
Edition:
Written for
Hogeschool InHolland (InHolland)
Business
(NUR801)
Seller
Follow
brittjuhh
Content preview
Hoofdstuk 2 Operational Excellence in serviceomgevingen
2.1 definitie en kenmerken van diensten
Een dienst heeft betrekking op een of meer activiteiten waarbij de klant fysiek of mentaal aanwezig
is, bijvoorbeeld het ondergaan van therapie of het volgen van colleges.
Diensten bezitten in meer of mindere mate de volgende basiskenmerken:
1. Het rechtstreekse contact tussen aanbieder en afnemer
2. De ‘meeproductie’ van de afnemer in het proces en als gevolg de heterogeniteit van
diensten.
3. De immateriele (ontastbare) output van het proces en de vergankelijkheid van diensten.
Diensten bezitten in meer of mindere mate de volgende basiskenmerken (uitgebreid uitgelegd):
2.2 Buffers en variabiliteit in serviceomgevingen
, Ten opzichte van een voortbreningssysteem in een productieorganisatie kunnen we binnen
dienstverleningssystemen 3 extra bronnen van variabiliteit onderscheiden:
1. Variatie vanuit de klant
2. Variatie vanuit de dienstverlener/medewerker
3. Variatie vanuit de omgeving
Klant gerelateerde variabiliteit hoeft niet altijd slecht te zijn of verminderd te worden. Soms is een
klant bereid extra te betalen voor een variatie. Er zijn 5 soorten klant gerelateerde variabiliteit.
1. Variabiliteit in aankomst
2. Variabiliteit in vraag
3. Variabiliteit in vaardigheden
4. Inspanningsvariabiliteit
5. Variabiliteit in subjectieve voorkeur
Variabiliteit gerelateerd aan de dienstverlener/servicemedewerker zijn bijvoorbeeld de variaties als
gevolg van verschillen in vaardigheden van servicemedewerkers en verschillen in taken en functies:
1. Variabiliteit in vaardigheden
2. Rolvariabiliteit
3. Persoonlijke/natuurlijke variabiliteit
2.3 classificatie van diensten
We krijgen een belangrijke classificatie van diensten voor Operational Excellence door 2 bestaande
classificaties te combineren:
1. De classificatie van Bicheno (2008) waarin de herhaalbaarheid van het
dienstverleningsproces wordt uitgezet tegen de frequentie van het klantcontact in het
dienstverleningsproces.
2. De classificatie van Johnston & Clark (2008) waarin de mate van procesvariatie wordt
uitgezet tegen het volume.
2.3.1 De classificatie van Bicheno
Project oriëntatie: deze vorm van dienstverlening treffen we
vooral aan bij diensten die specifiek, projectmatig voor een
klant worden gerealiseerd, bijvoorbeeld het ontwikkelen van
een klant specifiek distributiesysteem of een bagage
afhandelingssysteem. Na een lange periode voor het
specificeren van het resultaat verdwijnt het contact met de
klant. De rol van de klant komt aan het einde terug om te
beoordelen. Innovatie is cruciaal.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller brittjuhh. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.37. You're not tied to anything after your purchase.