Een chemische reactie:
Een zuivere stof herken je aan zijn stofeigenschappen. Wanneer je 2 stoffen mengt, zijn de (meeste)
stofeigenschappen van beide stoffen nog aanwezig. Bij mengen veranderen de stofeigenschappen dus
niet.
Wanneer 2 stoffen met elkaar reageren, verdwijnen de beginstoffen en dus ook de bijbehorende
stofeigenschappen. Er ontstaan dan nieuwe stoffen (reactieproducten), die hun eigen
stofeigenschappen hebben.
Soms lijkt het alsof er een chemische reactie heeft opgetreden, terwijl het een faseovergang betreft.
Het is dus belangrijk dat je de stofeigenschappen vooraf en achteraf bij dezelfde temperatuur
vergelijkt.
Een chemische reactie op macroniveau: een chemische reactie is een proces waarbij
stofeigenschappen blijvend veranderen. Er zijn nieuwe stoffen ontstaan en de beginstoffen zijn
verdwenen.
Energie-effect:
Een chemische reactie gaat altijd gepaard met een energie-effect, meestal een warmte-effect. Er zijn
2 mogelijkheden:
- De reactie is exotherm. Er komt een vorm van energie vrij. Tijdens de komt er dus energie uit
de reagerende massa (exo = uit).
- De reactie is endotherm. Er wordt een vorm van energie toegevoegd aan de stoffen. Er mot
dus energie in de reagerende stoffen worden gebracht om de reactie mogelijk te maken
(endo = in).
Een exotherme reactie moet altijd op gang worden gebracht door een kleine energietoevoer, de
reactie moet ‘aangestoken’ worden.
De energie die je toe moet voeren om een exotherme reactie op gang te brengen noem je
activeringsenergie.
Het energie-effect kun je weergeven in een energiediagram hierin worden de energieniveaus van
de beginstoffen en de reactieproducten weergeven. Een energiediagram heeft alleen een y-as
hierop wordt de hoeveelheid energie weergegeven. De een eenheid van energie is Joule (J) of
kilojoule (kJ). Het energie verschil je weer als E. Bij een endotherme reactie moet er energie
worden toegevoerd. Het energieniveau van de reactieproducten ligt hoger dan die van de
beginstoffen. ΔE is dan positief.
Bij een exotherme reactie komt er energie vrij. Het energieniveau van de reactieproducten ligt lager
dan die van de beginstoffen. ΔE is dan negatief.
, Massabehoud:
Bij een chemische reactie verdwijnen de beginstoffen en ontstaan nieuwe stoffen (reactieproducten).
De totale massa van de beginstoffen is gelijk aan de totale massa van de reactieproducten. Dit
noemen we de wet van massabehoud. De wet is genoemd naar de Franse geleerde Lavoisier (1789)
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lillymulder. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.35. You're not tied to anything after your purchase.