100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting Supply Chain Management - examenuitslag: (leerkracht P. Wallays)) $14.01   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Supply Chain Management - examenuitslag: (leerkracht P. Wallays))

2 beoordelingen
 124 keer bekeken  11 keer verkocht
  • Vak
  • Instelling

Volledige samenvatting van de lessen Supply Chain Management. Met deze samenvatting behaalde ik op het examen van P. Wallays

Voorbeeld 4 van de 68  pagina's

  • 21 december 2023
  • 68
  • 2023/2024
  • Samenvatting

2  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: arnaudbekaert • 9 maanden geleden

review-writer-avatar

Door: batistdewaele • 10 maanden geleden

avatar-seller
Supply chain management
Introductie
1. What is supply chain management
1.1. Company’s challenges - Heel wat bottle necks
 Lack of demand visibility = zichtbaarheid
 Lack of suplliers/lead time reliability
 Too complicated processes = te moeilijke processen
 Too manual = nog niet genoeg digitalisering en automatisering (ERP)
 Too busy firefighting = teveel brandjes aant blussen
 Do not know where to start  om het system terug onder controle te krijgen


1.2. Where to start? – Framework for a profitable integrated enterprise (network)
3 strategieën van tracey en wiersema
- Product leadership  25% vd bedrijven  ≥ 20% rendement
- Customer intimacy  50% vd bedrijven  10% rendement
- Cost leadership  25% vd bedrijven  < 5% rendement(=
(= operational excellence)




Andere belangrijke onderdelen
 Management van inventaris in een startup
 Management van inventaris in een grote firma (in problemen
 Hoe overstock/understockcyclussen vermijden


1.3. What problem is SCM trying to solve? Need for collaboration
Silomanagement = de verschillende departementen die teveel druk hebben, waardoor dat je elkaar begint
tegen te werken tot het fataal afloopt
 Verspillen middelen en doden productiviteit  verwoesten organisaties
 Grootste slachtoffers: (eind)consumenten, ondernemingsdoelen en de resultaten




1

, 1.4. Supply chain roadmap




1.5. Definition of SCM – What is SCM
Een supply chain (een keten) bestaat uit:
 Vandaag: concurrentie op vlak van supply
chains ipv bedrijven
o De basis: V&A op elkaar afstemmen

Alle nevenvoorwaarden:
 Juiste producten
 Aan juiste prijs
 Op juiste plaats
 Juiste hoeveelheid
 Juiste klant
 Op het juiste moment
 Indien dit allemaal vervuld kan worden, kunnen we pas een hogere winst nastreven




1.6. The core of SCM is matching
Beslissingen om V&A in evenwicht te brengen  via demand & operation plan

Indien V > A
1) Vraag verminderen door prijs te verhogen
2) Productiecapaciteit verhogen
3) Preventief voorraad aanleggen

Indien A > V
1) Vraag vergroten door prijs te verlagen
2) Productiecapaciteit verminderen
3) (Voorraad verminderen)

Indien A=V
 Geslaagd in doel

2

, o ! aandacht bieden aan de rendabiliteit
 Vraag: Halen we de vooropgestelde rendabiliteit  controleren via Strategic &
Financial plan

How to match Demand & Supply profitability?

Bekijken excel document - SCM01_Demand_Supply_exercise.xlsx
 Gegevens aanvullen: kijken of je moet produceren (=
als A negatief is)  maar rekening houden met de
MOQ = minimum order quantity



1.7. What is a value chain? = D/S integration = demand/supply integration
= een verzameling van activiteiten die organisaties doen om waarde
te creëren voor hun klanten

“our concern” – 5 bouwstenen van het eigen bedrijf
 Source  moet inhaken in het proces van mijn leverancier
 Return  moet inhaken in het proces van mijn leverancier
 Make  algemeen
 Deliver  moet inhaken in het proces met mijn klant
 Return  (van verkochte producten)  moet inhaken in het proces met mijn klant

5 basisprocessen in SCM
 Plan  Een plan hebben om alle middelen te beheren die nodig zijn om aan de vraag van klanten
naar producten of diensten te voldoen.
 Source  Betrouwbare leveranciers kiezen - goederen en diensten leveren die nodig zijn voor het
maken van producten.
 Make  Bedrijven die hun producten of diensten produceren, plannen de activiteiten die nodig zijn
voor het testen van het product, het verpakken en het voorbereiden van de levering.
 Deliver  De verzameling processen die het efficiënte en effectieve transport en de opslag van
voorraden van leveranciers naar klanten plant en controleert, bijv. distributie
 Return  Bedrijven moeten een netwerk opzetten voor de ontvangst van defecte en overtollige
producten en ondersteuning bieden aan klanten die problemen hebben met geleverde producten.

Begin van de Keten: enkel leveren
Einde van de Keten: enkel sourcen


1.8. What could possibly go wrong
- Voorbeeld Barilla: Barilla stuurt passta op naar land en pas daar wordt het verpakt want is veel
goedkoper om te transporteren µ
- Oplossingen: weerbaarheid en buffers inbouwen om tegenslagen aan te kunnen




2. What are customer decoupling points = CODP
 Make to stock = de voorraad ligt klaar  bv. broodjes die al klaar liggen  hypergestandaardiseerd



3

,  Make to order = liggen al zaken klaar, zelf assemblage kiezen = halffabricaten, assemblage-items
(configurator: je configureert wat je nodig hebt)
 Engineer to order = alles moet nog gebeuren, ligt niet op stock  hyperspecifiek
o Je vraagt iets dat niet standaard aanwezig is


Definities
 Make-to-stock (MTS)
Eindproduct geproduceerd (vóór de bestelling van de
klant) en opgeslagen in een centraal magazijn in
afwachting van de bestelling van de klant

 Make-to-order (MTO)
Eindproduct dat op bestelling van de klant wordt gemaakt van ingekochte materialen; er wordt
(meestal) een voorraad grondstoffen en onderdelen bijgehouden

 Engineer-to-order (ETO)
Product ontworpen, ontwikkeld en gebouwd als reactie op de bestelling van de klant; er wordt geen
of weinig voorraad bijgehouden

2.1. Definitie CODP
= punt in de toeleveringsketen waar de laatste voorraad (=inventaris) wordt gepositioneerd zodat productie
en verkoop onafhankelijk kunnen opereren ( = ontkoppelen)

= mechanisme om productie en sales meer onafhankelijk van elkaar te laten werken (vaak voorraad)

 Geeft aan hoe diep de klantorder doordringt in de toeleveringsketen
 Bepaalt vanaf welk moment een productieorder klantspecifiek wordt
 Er zijn 3 CODP's, afhankelijk van waar het voorraadpunt zich bevindt (MTS, MTO, ETO)



2.2. Voor wat dient het – What does it bring us?
 Inzicht in type voorraad
 Inzicht in hoe lang de klant moet wachten
 Inzicht in productieplanning
 Inzicht in benodigde buffers

(Voorbeelden dia 31-36 ppt 1)




2.3. MTO needs a CPQ
 CPQ =
o Configures products

4

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper dinabanckaert. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $14.01. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 83507 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
$14.01  11x  verkocht
  • (2)
  Kopen