Dit is een samenvatting van alle theorie van evidence based 3: de slides en de notities uit de lessen.
Een heel semester samengevat in 107 pagina's met tussentitels en foto's.
2. Longaandoeningen ........................................................................................................................................................... 36
2.1 Voeding bij COPD-patiënten; rol van diëtiste bij longrevalidatie ................................................................................... 36
Anatomie van de longen + wat is COPD? ................................................................................................................................. 36
Longrevalidatie ......................................................................................................................................................................... 37
Rookstop ................................................................................................................................................................................... 39
Voedingstoestand bij COPD-patiënten ..................................................................................................................................... 40
Voedingsadvies + aandachtspunten als diëtiste – comorbiditeiten ......................................................................................... 41
Long covid – rol van diëtiste ..................................................................................................................................................... 43
3. Decubitus en brandwonden.............................................................................................................................................. 45
3.1 Decubitus ........................................................................................................................................................................ 45
Wat is decubitus? ..................................................................................................................................................................... 45
Wat zijn de gevolgen van decubitus ......................................................................................................................................... 45
Behandeldoelen ........................................................................................................................................................................ 45
Taken van de diëtist: nutritional assessment ........................................................................................................................... 46
Taken van de diëtist: diëtetische diagnose .............................................................................................................................. 50
Taken van de diëtist: nutritional support ................................................................................................................................. 50
3.2 Brandwonden ................................................................................................................................................................. 51
Wat zijn brandwonden? ........................................................................................................................................................... 51
Wanneer ziekenhuisopname .................................................................................................................................................... 51
1
, Behandeldoelen ........................................................................................................................................................................ 51
Taken van de diëtist: nutritional assessment ........................................................................................................................... 52
Normopstelling ......................................................................................................................................................................... 53
Taken van diëtist....................................................................................................................................................................... 54
,7.3 (Dieet)behandeling bij leveraandoeningen .................................................................................................................. 105
7.3.1 Medicatie ............................................................................................................................................................ 105
7.3.2 Dieettherapie ...................................................................................................................................................... 105
7.3.3 Dieettherapie bij complicaties ............................................................................................................................ 107
7.4 Voedingsadvies bij cholestatische aandoeningen ........................................................................................................ 107
3
, 1. Ondervoeding, malnutritie
1.1 Ondervoeding/malnutritie
− Ondervoeding: culturele verschillen vb. india
o Bepaalde landen: ondervoeding komt zeer frequent voor
o Overkoepelend over alle tijden en alle locaties
1.1.1 Definitie
− Evolutie van…
= Toestand waarbij het lichaam over onvoldoende nutriënten beschikt (depletie)
− Naar…
= Toestand waarbij een tekort of disbalans van energie, eiwit en andere voedingsstoffen leidt tot meetbare,
nadelige effecten op lichaamssamenstelling, functioneren en klinische resultaten (ESPEN)
o ESPEN = European society for clinical nutrition and metabolism
− OF…
= Een aandoening die wordt veroorzaakt door een verminderde inname of opname van voeding met als gevolg
een veranderde lichaamssamenstelling (verminderde vetvrije massa) en lichaamscelmassa. Dit resulteert in een
afname van het fysiek en mentaal functioneren en een slechtere klinische uitkomst van ziekte (Sobotka, L.2012)
− Vb. laag albuminegehalte (levercirrose): vochtophoping (ascites)
o Kan 4-5 L vocht in de buik zitten
▪ Verminderde eetlust
▪ Verminderde opname
▪ Is een vicieuze cirkel
1.1.2 Diagnostische criteria
− Verhouding spier-vetmassa: niet enkel BMI!
− Lage BMI (<18,5): rekening houden met het totaalbeeld
o Letten op evolutie
o Kijken naar de mensen
− Recent onverwacht ongewenst gewichtsverlies
o Veranderde morfologie
o Vragen aan de patiënt of aan familie
− Algemene ligduur: verkort; evolutie thuis verder in kaart kunnen brengen en in de gaten kunnen houden →
hulp van de familie inschakelen OF zorghulp indien er geen familie is
4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller kimmymesbahi. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $18.75. You're not tied to anything after your purchase.