Summary
Samenvatting - Hotel accommodation
- Course
- Institution
Samenvatting Hotel accommodation 1e jaar
[Show more]
Seller
Followjaravandeneynde
Content preview
Inbouw atriumVoordelen:
- Moderne look: gebruik als marketinginstrument
- Alle activiteiten kunnen hier worden aangetrokken: f&b activiteiten
- Het geldt als een soort marktplein, centrum van hotel
- Attractief uitzicht van de binnenkamers
- Meer hotelkamers op een beperktere ruimte
Nadelen:
- In geval van f&b activiteiten: leeg gevoel
- Energiekosten: verwarming, airco (oplossing: opwekken eigen energie=
zonnepanelen)
- Investeringskosten
- Moeilijk onderhoud
Chief engineer onder controle houden van beheersbare lasten:
Energiebeheersing: 3 niveaus:
Niveau 1: voorkomen van verspilling (operationeel gebruik)
Via instructies/procedures
Verschil in aanpak: gericht naar
Personeel: sensibilisering, vooral via instructies gebaseerd op
procedures
Cliënteel: via sensibilisering en automatisering
Niveau 2: aanpassing (=relatief lage investering)
Installatie bewegingssensoren (elektriciteit/ verlichting)
Spaardouchekop, toiletten 6liter (water)
Vervangen type lamp zonder verlies aan licht, ledlampen (elektriciteit/
verlichting)
Niveau 3: grote investeringen (via special projects)
Hoogrendementsglas, isolatie in diverse ruimtes (gans gebouw)
Alternatieve energiebronnen
Vitamine R chief engineer:
- Mooi uitzicht
- Senseo apparatuur
- …
Belang van een goed preventief (technisch) onderhoud:
- Imago/ uitzicht hotel (goed werkende lichtreclame)
- Levensduur gebouw/ apparatuur (uiteindelijke verlaging vd onderhoudskosten)
- CTE van de hotelgast (schimmelvlekken, behangpapier, TV)
De drijfveren naar uitbesteding/ outsourcing:
Financieel voordeel (inzet ifv behoefte)
De zware loonlast (=vaste kost), je moet alle werknemers constant aan het werk
houden. Bij uitbesteding is de loonlast in verhouding tot de noden en in functie van
het beschikbare budget.
Specialisatie (opleiding)
De huidige apparatuur en installaties vereisen van de werknemers de nodige
specialisatie die wij niet via onze jobgroup in huis kunnen halen (onderhoud liften)
, Verlichting
Lichtrendement:
Gloeilamp: 10 lm/watt
Halogeenlamp: 15 lm/watt
Spaarlamp: 50 lm/watt
TL-lamp: 60 lm/watt
LED-lamp: 70 lm/watt
Lichtstroom= lumen:
Hoeveelheid licht er door een lichtbron per seconde wordt uitgezonden
Stroomvermogen= Watt:
Bepaalt het verbruik
Verlichtingssterkte= LUX:
Hoeveel lichtstroom er per vierkante meter wordt opgevangen
Stroomverbruik= kilowatt/uur
Kleurtemperatuur= kelvin:
< 3000 K: warm licht = weinig functioneel, eerder decoratief
7000-8000 K: koel wit licht = functioneel
Fitting:
Schroeffitting E27 = doorsnede van de schroefdraad
Bepalen van het aantal lampen in een ruimte: oefening
1) Oppervlakte m²
2) Lux m² x lux = … lumen
3) Soort lamp => lichtrendement lum/watt
4) Lumen/ lum/watt = …. Aantal lampen nodig in die ruimte
Berekenen hoeveel het kost: oefening
1) Watt
2) Uren watt x uren =… watt
3) … eurocent/Kwatt => … Kwatt x 0,…(eurocent) = …. Kostprijs
Berekening lichtrendement: oefening
1) Lumen
2) Watt lumen / watt = … lm/watt
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller jaravandeneynde. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.03. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now