VWO4 NOVA SCHEIKUNDE SAMENVATTING HFST 3: Organische chemie
4 views 0 purchase
Course
Scheikunde
Level
VWO / Gymnasium
Ik heb een samenvatting van hfst 3 nova sk vwo4 gemaakt met daarin alles duidelijk en eenvoudig uitgelegd en ook oefenopdrachten en powerpoints daarin verwerkt!
Scheikunde samenvatting hoofdstuk 3:
Organische chemie
Paragraaf 3.2: Organische verbindingen
Alle organische verbindingen zijn moleculaire stoffen waarvan de moleculen zijn opgebouwd uit
voornamelijk koolstofatomen (C-atomen) en waterstofatomen (H-atomen).
Alkanen:
Van methaan, ethaan en propaan kun je elk maar 1 structuur formule tekenen. Vanaf butaan (C4H10)
is dat anders. Je kan hiervan zowel een vertakte als een onvertakte structuurformule van tekenen.
Structuurisomeren zijn stoffen met dezelfde molecuulformule, maar een andere structuurformule.
C5H12 met zijn 2 vertakte structuurformules:
Om structuurformules overzichtelijk te houden, mogen deze ook vereenvoudigd worden
weergegeven:
Wanneer er dubbele of drievoudige atoombindingen tussen koolstofatomen in een
koolwaterstof voorkomen, spreek je van een onverzadigde stof:
- Koolwaterstoffen met 1 dubbele binding worden alkenen genoemd
- Koolwaterstoffen met 1 drievoudige binding worden alkynen genoemd
- Een alkaan in een ringstructuur word een cycloalkaan genoemd
(door de vorming van de ringstructuur heeft een cycloalkaan 2 H-atomen minder)
, Leg uit welke van de volgende
verbindingen de grootste molaire
massa heeft:
Alle verbindingen bevatten zes C-atomen.
Hexaan is verzadigd en niet-cyclisch en
bevat dus de meeste H-atomen. Het juiste
antwoord is dus B
Benzeen is een cyclische koolwaterstof met daarin 6 koolstofatomen met 3 dubbele bindingen. De 6
elektronen (3 keer een dubbele binding van 2 elektronen) zitten in het benzeenring echter niet op
een vaste plaats, maar verplaatsen zich voortdurend in de ringstructuur. Daarom worden alle
atoombindingen tussen de koolstofatomen versterkt. Om dit zichtbaar te maken, worden de drie
dubbele bindingen meestal weergegeven als een cirkel
3 verschillende structuurformules benzeen:
Organische verbindingen die een benzeenring bevatten worden aromatische verbindingen of
benzeenderivaten genoemd. Om de weergave van complexe ringstructuren overzichtelijk te houden,
gebruikt men vaak de skeletweergave van een structuurformule. Elk streepje is hierin een binding
tussen twee c-atomen en elk hoekpunt is een C-atoom. De H-atomen en de daarbij horende
atoombinding worden in deze weergave weggelaten.
Een H-atoom in een koolwaterstof kan worden vervangen door een ander atoom of atoomgroep. Dit
heet een substituent. Wanneer een substituent minimaal 1 andere atoomsoort dan C of H bevat,
wordt het een karakteristieke groep genoemd. (In binas tabel 66D vind je de belangrijkste
karakteristieke groepen). De karakteristieke groepen veranderen de eigenschappen van een stof:
Alkaanzuren:
Alkanolen:
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Tim076. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.78. You're not tied to anything after your purchase.
