Summary
Samenvatting Antwoorden door de zoete appel heen bijten
- Course
- Level
De antwoorden van de NLT Module door de zoete appel heen bijten
[Show more]
Seller
Follow
notcoolbro
Content preview
Opdracht 3:a.
b.
c. 20 x 20 - 2= 398. Dus er kunnen 398 dipeptiden worden gevormd van twintig aminozuren.
d. *
Opdracht 4:
a. Door naar de naam te kijken kan je zien welk substraat wordt omgezet want pectinase wordt
pectine. De actieve kant van een enzym is de plaats van contact met het substraat.
b. Pectinase is een afbrekend enzym, omdat het een groep bevat van pectine afbrekende
enzymen.
c. Speeksel bevat het enzym amylase. Amylase breekt zetmeel af. Dit kan worden bewezen met
de stof jood en dit kleurt blauw door de suikers.
Opdracht 5:
De eindproducten die ontstaan door verschillen in verschillen in aangrijpingspunten in de
molecuulstructuur. Dit zijn Aspergillus aculeatus (schimmel), Botrytis cinerea (schimmel) en
Aspergillus fumigatus (schimmel).
, Opdracht 6:
a. Een aantal dagelijkse producten die enzymen bevatten zijn: veel verschillende medicijnen en
verschillende fruitsoorten.
b. Zijden kleding mag je nooit wassen met sommige wasmiddelen, omdat dit de kleding zou
kunnen verpesten.
c. Je mag een wollen trui niet heet wassen, omdat er bij wol het gevaar bestaat dat dit gaat
krimpen.
Opdracht 9:
We werken met temperaturen 0, 20, 30, 40 en 50 graden Celsius. Mijn verwachting is dat de activiteit
gaat toenemen naarmate de temperatuur hoger wordt. Door de hogere temperatuur, gaat de reactie
sneller plaatsvinden. De voorspelling wordt getest door het beschreven experiment in practicum 2.
Opdracht 10:
a.
b. 5 + 7,5 + 7,5 + 9,688 + 9,835 = 39,523 39, = 7,9046, dit is de gemiddelde hoeveelheid
omgezette zetmeel.
c.
d. De conclusie is dat mijn verwachting is uitgekomen.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller notcoolbro. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.23. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
50990 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now