Summary
Samenvatting Chemie Overal: Hoofdstuk 1 Scheiden en Reageren
- Course
- Level
Hoofdstuk 1: 'Scheiden en reageren', uit Chemie Overal Scheikunde voor vwo 4, alle zes paragrafen.
[Show more]
Seller
Follow
KevinKlinkspoor
Reviews received
Content preview
ScheikundeHoofdstuk 1: Scheiden en reageren
1.2 Zuivere stoffen en mengsels
Moleculen: met verschillende atomen (twee of meer is een verbinding).
Elementen: bouwstenen van een stof uit één atoom.
Smeltpunt, kookpunt: de temperatuur waarop ().
Smelttraject en kooktraject: wanneer het niet om een mengsel gaat gaan
verschillende stoffen op andere tijden smelten, dit is dus een traject. En heet
dus een smelttraject. Of kooktraject.
Oplossing: mengsel van vloeistoffen of een vaste stof in een vloeistof.
Suspensie: mengsel van een vaste stof en een vloeistof. De vaste stof lost
niet op maar zweeft in korreltjes door de vloeistof. Suspensie is troebel.
Emulsie: mengsel van twee vloeistoffen die niet mengen. Troebel. Hij zal
ontmengen en er zullen door het verschil in dichtheid twee lagen ontstaan.
o Dit heet ook wel het tweelagensysteem.
Goed mengen met water: hydrofiel. Niet goed: hydrofoob.
Emulgator: stof waarmee je een apolaire en een polaire stof kan laten
mengen zonder dat ze twee lagen vormen. Dit komt omdat een emulgator vrij
lang is. De kop is hydrofiel, de staart hydrofoob. Tah dah.
1.3 Scheidingsmethoden
Filtreren: op basis van deeltjesgrootte. De vloeistof heet het filtraat, de vaste
stof het residu.
Verschil in dichtheid: wanneer de dichtheid van een stof groter is, kan je
deze laten bezinken.
Verschil in kookpunt: de vloeistof eruit kijken, vaste stof over. Dit heet
indampen.
Destillate: dan wordt de vloeistof opgevangen, niet de vaste stof. De vaste
stof heet het residu. De vloeistof het destillaat.
Verschil in oplosbaarheid: oplosmiddel toevoegen waarbij de een wel en de
ander niet oplost. Dit heet extraheren. Het oplosmiddel heet extractiemiddel.
Verschil in adsorptievermogen: bijv. koolstof toevoegen (groot oppervlak).
Opgeloste stoffen kunnen erin gaan zitten. Dit heet adsorptie (absorptie op
kleine schaal). Koolstof heet dan adsorptiemiddel.
Verschil in adsorptievermogen en oplosbaarheid: bijv. bij
papierchromatografie. Hiermee kun je nagaan welke stoffen er zich in het
mengsel bevinden (zie hoofdstuk 10.5).
o Via de Rf-waarde: A/B. A is de afstand tussen start en top waar de
kleurstof is gekomen (middelpunt). B is de afstand tussen start en top
waar de loopvloeistof is gekomen.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller KevinKlinkspoor. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.78. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
59783 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now