HAN Mondzorgkunde samenvatting decentrale selectie stofwisseling
94 views 5 purchases
Course
Decentrale selectie
Institution
Decentrale Selectie
Ik heb een superhandige samenvatting gemaakt over stofwisseling. Het is kort, krachtig en de perfecte manier om snel de belangrijkste dingen te begrijpen. Het is handig voor snelle opfrissingen voor studenten die zich klaarmaken voor de decentrale selectie tentamen.
Het document bevat 11 pagina...
Mondzorgkunde selectie stofwisseling samenvatting
korte samenvatting van de stoffen (stofwisseling):
- Stofwisseling is het geheel aan biochemische processen dat plaats vindt in het
menselijk lichaam.
- Met biochemische processen wordt bedoeld dat alle reacties die plaats vindt in ons
lichaam energie aanleveren en alle reacties die stoffen aanmaakt of vervangen voor iets
anders.
- 2 soorten processen
Anabolisme: ander woord -> assimilatie : dat is de opbouw van stoffen. Onze
energie is in de vorm van ATP. Hierbij worden er nieuwe organische moleculen
gemaakt waar ATP verbruikt wordt. Deze nieuwe moleculen hebben verschillende
functies zoals, voor onderhoud en herstel van weefsel want niet veel moleculen gaan
met ons lichaam mee waardoor ze af en toe vervangen moeten worden. Ook de groei
is belangrijk bijv. voor cellen. Daarnaast vormen zij producten en bouwen ze reserves
op.
Katabolisme: ander woord -> dissimilatie: dat is de afbraak van stoffen. Dit is wat
voor ons energie oplevert. Hier komt ook ATP met warmte vrij. Bij Katabolisme
worden de moleculen afgebroken en hierdoor komt de energie in de vorm van ATP
vrij. Ook levert Katabolisme de energie voor Anabolisme en voor andere functies van
een cel. Katabolisme verloopt in 3 stappen:
- Glycolyse
- Citroenzuurcyclus
- Oxidatieve fosforylering.
- Om Anabolisme en Katabolisme uit te kunnen voeren heb je basismoleculen nodig. Een
van deze basismoleculen heet de nutrientenpool (dit komt uit ons eten)
Voorbeelden van nutrientenpolen zijn: Koolhydraten, vetten en eiwitten.
eten verbranden ATP (energie of ander woord KCAL)
- Basale metabolisme is je energie verbruik in rust, voorbeelden zijn:
- Hartslag
- Delende cellen
- Actief transport
- Lichaamstemperatuur.
- Vrouwen hebben een lagere basaal metabolisme omdat het verbruik van vetweefsel
lager is dan het spierweefsel.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller vianhus. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $10.01. You're not tied to anything after your purchase.
