dh
Nutritional assessment: het bepalen van de voedingstoestand en behoefte aan de hand van metingen
Wat voor soort metingen:
• voedingsiname → eetdagboekjes
• lichaamssamenstelling → bodod, bia meting
Ondervoeding: Als iemand in tekort aan dan energie En voedingsstoffen heeft op Lange termijn
Screening op ondervoeding: wanneer je een screening afneemt kun je kijken of iemand misschien
ondervoeding heeft → door assessment weet je het Zeker
Screening op ondervoeding
Snaq rc
• Wordt gebruikt in verpleeghuizenhuizen en verzorgingshuizen
,Snaq 65+
• Bedoeld voor thuiswonende 65+’ers
Snaq
• klinische patiënten, mensen die in het ziekenhuis liggen
Must
• wordt gebruikt bij alle sectoren
,Diagnostiek: is Er sprake van ondervoeding
Screening: is Er een risico op ondervoeding
Hkk: handknijpkracht
Verminderde spiermassa → kenmerkend voor ondervoeding
Handknijpkracht zegt iets over de spierkracht
Bia meting zegt iets over de lichaamssamenstelling
Bia heeft voorkeur maar niet bij:
• oedeem
• mensen met electrische inplantaten zoals een pacemaker
• mensen met ontbrekende ledematen
• Zwangere
Onder de p10 is er sprake van een verlaagde spiermassa
onder p5 is er sprake van een ernstige verminderde spiermassa
Soorten ondervoeding
, 1. zonder ziekte
• Je eet minder hierdoor raak je ondervoed
• verminderde lichaams functionaliteit
• komt vooral door armoede, zelfverwaarlozing
→ alcoholisten, mensen die Rouwen, mensen met stress
2. Ziekte gerelateerd zonder inflammatie
• Verstoorde energiebalans → gevolg lichaam gaat in spaarstand
• reserves worsen afgebouwd
• je eet minder door een bepaalde ziekte
• voorbeelden ziekten: anorexia, demensie, cva, Parkinson en copd
3. Ziekte gerelateerd met inflammatie, chronisch
• Continu een ontstekingswaarde
• Door minder energie en eiwitinname
• insuline resistentie, bloed gebruikt het op de verkeerde manner, omdat het bezig is met de
ontstekingswaarde dus insuline wordt niet opgenomen, → suiker wordt niet opgenomen
hierdoor heeft het lichaam geen energie en gaat het reserves aanspreken
Ziektegerelateerd met inflammatie acuut
• insulineresentie
• Verminderde functionaliteit van het lichaam
• Rustmetabolisme neemt toe
• Lichaam gebruikt minder ketenen als energiebron
• Voorbeeld: ic patiënten, trauma, exacerbate( klachten nemen toe)
Patiënten kunnen ook een combinatie van meerdere soorten ondervoeding hebben:
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller sanneversluis. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.71. You're not tied to anything after your purchase.