100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting ( tentamentips!) Productontwikkeling (Jaar 2, VM2408 Product Development 2) $3.20
Add to cart

Summary

Samenvatting ( tentamentips!) Productontwikkeling (Jaar 2, VM2408 Product Development 2)

2 reviews
 139 views  2 purchases
  • Course
  • Institution

Fijne samenvatting van het vak Productontwikkeling. Dit vak wordt gegeven in het tweede jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. Dit vak is onderdeel van de module VM2408 Product Development 2. Met tentamentips!!

Preview 2 out of 13  pages

  • June 29, 2018
  • 13
  • 2017/2018
  • Summary

2  reviews

review-writer-avatar

By: femkebroekman • 8 months ago

review-writer-avatar

By: thijshanegraaf1 • 2 year ago

avatar-seller
VM2408 Product Development 2



Samenvatting Productontwikkeling
Innovatie
- Innovatie is waarde creëren voor de consument of jezelf door iets te
ontwikkelen waar behoefte aan was, dit kan als je het product vermarkt.
- Er is pas sprake van een innovatie als je er geld aan verdient .

Niveaus van innovatie (Cooper & Crawford)
1. New to the world
2. New to the company  product is nieuw voor het bedrijf, bijvoorbeeld me-too
product (je maakt het dan na van een ander bedrijf)
3. Product line extension  een nieuwe smaak, bijvoorbeeld light
4. Product Improvements  bestaand product verbeteren
5. Product Cost Reduction  kostprijsreductie, levert geld op

Line extension:
- Een andere smaak  een andere colasoort
- Een lagere prijs  een goedkopere kofesoort van AH
- Een andere maat verpakking  to go siroop




Brand extension:
- Een bedrijf wat al heel actief is in een bepaalde markt gaat opeens een heel
ander product op de markt brengen.
- Je trekt nieuwe consumenten aan en kan daarmee je marktdeel doen stijgen.
Daarnaast variatie voor de bestaande klanten.
- Voorbeelden:
o Mars heeft naast repen ook drankjes, toetjes en ijs
o BlueBand heeft naast boter ook chocoladepasta, brood, kant en klaar
cake mixen en groente- en fruitspreads.

, VM2408 Product Development 2




Op het tentamen:
- Beredeneren of iets een
innovatie is
- Concrete voorbeelden geven
van brand en line extensions!

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller bsc_msc_food_technology. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $3.20. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

52510 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$3.20  2x  sold
  • (2)
Add to cart
Added