Summary
Samenvatting mineralen: functies, deficiënties en toxiciteit
- Course
- Institution
- Book
Hier vindt u een duidelijke en volledige samenvatting van de cursus aangevuld met notities die genomen zijn in de les.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
lottevancauwenberge1
Content preview
MINERALENFUNCTIES
Calcium
Stevigheid beendergestel en gebit
Metabole rol
o Prikkelbaarheid van spieren en zenuwen
o Spiercontracte
o Zenuwgeleiding
o Vrijstelling van hormonen
o Permeabiliteit van celmembranen
o Cofactor voor de actviteit van de vit K afankelijke stollingsfactoren
Fosfor
Stevigheid beendergestel en gebit
Metabole rol
o Behoud van zuur base evenwicht
o Essentile celcomponent
- Fosfolipiden
- DNA/RNA
o Metabole processen
- ATP
- cofactoren
o KH metabolisme
o hormoonregulate
Magnesium
is uitwisselbaar in het bod: bufer voor schommelingen in c
metabole rol
o stabilisate ATP
o cofactor voor DNA functee RNA vorming en eiwitsynthese
o relaxate van vasculaire gladde spiercellen: hoge Mg inname verlaagt de bloeddruk
Natrium
Na/K verhouding is bepalend voor de membraanpotentalen en actepotentalen
Regelen osmotsch evenwicht tussen intra en extracellulaire vloeistof
Kalium
homeostase intra-extracellulaire vloeistof
essenteel voor groei en spiervorming
1
, Chloor
zuur base evenwicht
homeostase intra- extracellulaire vloeistof
belang osmolariteit
Zwavel
functe houdt verband met de AZ en vit waarvan het deel uitmaakt
inactvate medicate en potenteel toxische stofen
Ijzer
in hemoglobine: O2 transporteren
in myoglobine: O2 vasthouden als reserve
in cytochromen: om elektronen te transporteren in oxidate reductereactes
in metallo enzymen
Zink
cofactor van veel metallo enzymen
structurele rol in transcriptefactoren: rol in controle genexpressie
behoud van structuur van NZ
vorming van insuline hexameren
stabilisate celmembranen
Koper
essenteel onderdeel voor een aantal oxidasen en metallo enzymen
jodium
essenteel structurele component van schildklierhormoon
o beïnvloedt het energiemetabolisme van alle lichaamscellen
o regelt het groeiproces van weefsel in de eerste levensfase
Selenium
selenocysteïne
o rol in het katalytsch deel van seleenenzymen
o bescherming van de celmembraan tegen oxidateve beschadiging
Mangaan
essenteel voor verschillende enzymatsche actviteiten
Mn2+ kan Mg2+ vervangen als katon als actvator van een groot aantal enzymen
Molybdeen
Essenteel bestanddeel van 3 metallo enzymen betrokken in oxidate-reductereactes
2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lottevancauwenberge1. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.88. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now