Samenvatting van hoofdstuk 4 van Chemie Overal 3 vwo
De samenvatting bestaat uit een korte beschrijving van elke paragraaf, waarin alle informatie staat die je moet kennen, terwijl het toch een compacte samenvatting is. Deze samenvatting is ideaal voor studenten die geen zin en/of tijd hebben o...
Chemie overal 3 vwo
Samenvatting hoofdstuk 4
Paragraaf 4.1 – Verbranding
Vuur komt door een verbranding, een exotherme reactie. De chemische energie die eerst in
de brandstof zat komt vrij als vuur en licht. In je lichaam wordt vet verbrand zonder
vlammen. Voor allebei de soorten reacties zijn drie dingen nodig: temperatuur (ook wel
ontbrandingstemperatuur), brandstof en zuurstof. Je kunt brand voorkomen of bestrijden
door een van de drie voorwaarden weg te nemen. Als je een vlam in de pan blust met water
kan het water meteen gaan koken en ontstaan een wolk van waterdamp en brandende
oliedruppels (steekvlam).
Een reagens is een stof waarmee je een andere stof aan kan tonen. Zo wordt helder
kalkwater alleen troebel als je er koolstofdioxide doorheen blaast en wordt wit kopersulfaat
blauw als het met water reageert.
Methaan bestaat uit koolstof- en waterstofatomen waardoor bij de verbranding CO2 en H2O
kan ontstaan. Ook bij verbranding van andere verbindingen zullen de atomen uit de
brandstof binden met zuurstofatomen. Dit kunnen ook zuurstofatomen uit de brandstof zelf
zijn. Bij een volledige verbranding is er Atoomsoort Volledige Onvolledige
voldoende zuurstof en bij een onvolledige brandstof verbranding verbranding
verbranding is er niet genoeg zuurstof. C CO2 C (roet) of CO
Door onvolledige verbranding kan CO H H2 0 H20
ontstaan, dit zie en ruik je niet, maar je S SO2 SO2
kan er aan overlijden. O Niks Niks
Bij een verbranding reageert een brandstof met zuurstof (O2), deze stoffen staan dus voor de
pijl bij een reactievergelijking. Je gebruikt de tabel hierboven om de reactieproducten te
bepalen.
Paragraaf 4.2 – Ontleding
Magnesium komt vooral voor in verbindingen. Je kan het eruit halen met een ontledingsreactie,
een reactie waarbij één beginstof reageert. Deze beginstof is altijd een verbinding (ontleedbare
stof) die word ontleed in twee of meer reactieproducten deze reactiestof kunnen ontleedbare en
niet-ontleedbare stoffen zijn. Voor een ontledingsreactie is geen zuurstof nodig. Bij ontleden
begin je met een zuivere stof en maak je nieuwe stoffen door te ontleden en bij scheiden begin
je met een mengsel, hierbij ontstaan dus ook geen nieuwe stoffen.
De meeste ontledingsreacties zijn endotherme reacties waarvoor energie nodig is. Bij een
thermolyse is dit warmte (kalksteen, CaCO3) , bij een elektrolyse is dat onder invloed van
elektriciteit (bauxiet Al2O3) en bij een fotolyse is dit onder invloed van licht, dit kan ook
ongewenst zijn bijvoorbeeld dat kleur en smaakstoffen in bier kapot gaan onder blootstelling van
licht. Bij exotherme ontledingsreacties zoals bij natriumazide (NaN3) moet de reactie wel eerst op
gang gebracht worden.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Lorenzo23. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.24. You're not tied to anything after your purchase.
