Mengsels:
- Meerdere soorten moleculen
- Smelttraject en kooktraject
- Emulsie-Suspensie-Oplossing
Zuivere stof:
- Een soort molecuul
- Smeltpunt en Kookpunt
Emulsie: Hydrofoob en hydrofel en emulgator---mengen
Suspensie: Troebel---vaste stof in vloeistof
Oplossing: Vaste stof/vloeistof in vloeistof/ niet troebel
Hydrofel:Kan goed mengen met aater
Hydrofoob:Kan goed mengen met olie
Scheidingsmethodes Stofeigenschap Begrippen
Extractie Oplosbaarheid Extractiemiddel, mengsel van
vaste stoffen
Adsorptie Adsorptievermoge Adsorptiemiddel, kleur-, geur-,
n smaakstoffen uit oplossing
Chromatografe Adsorptievermoge Papierchromatografe, Rf-
n en oplosbaarheid aaarde, loopvloeistof, mobiele
fase en stationaire fase
, Exotherm: Energie naar buiten / Endotherm: Energie naar binnen / Katalysator
Reactietijd: Tijd tussen samenvoegen van de stoffen en het einde van de
reactie.
Reactiesnelheid: Een maat voor de snelheid (in hoeveelheid stof die per
seconde per liter reactiemengsel ontstaat of verdaijnt, mol/s/L
Bepalende Factoren voor reactiesnelheid:
- Verdelingsgraad
- Soort stof
- Concentratie
- Temperatuur
- Katalysator
Effectieve botsing:
– Vloeibare en gasfase -> deeltjes kunnen vrij beaegen
– Deeltjes kunnen botsen -> alleen als de botsing hard genoeg is
– Hoe groter het aantal botsingen per seconde, des te groter de
kans op effectieve botsingen -> reactiesnelheid is hoger
– Concentratie, temperatuur en verdelingsgraad
alleen deze drie factoren kan je verklaren met het botsende
deeltjes model
Concentratie:
– Aantal deeltjes groter in een bepaald volume -> kans op
effectieve botsingen neemt toe -> reactiesnelheid neemt toe
– Homogene mengsels
– Minder beginstof -> reactiesnelheid neemt af
Temperatuur:
– Deeltjes beaegen sneller -> kans op effectieve botsingen neemt
toe -> reactiesnelheid neemt toe
Verdelingsgraad:
– Groter contactoppervlakte -> meer kans op effectieve botsingen
-> hogere reactiesnelheid
– Heterogene mengsel (grensvlak)
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller 514144. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.96. You're not tied to anything after your purchase.