1. Doel van het experiment
Het kwantitatief bepalen van het coffeïnegehalte in een onbekende staal aan de hand
van UV-spectrofotometrie.
Door middel van een ijklijn en door middel van de specifieke absorbantie.
Ook wordt de specifieke absorbantie en de molaire extinctiecoëfficiënt bepaald.
2. Belangrijke punten om op te letten
Omzettingen van mg/mL mg% DOOR mg/mL * 100 te doen
Verdunningsfactoren op het einde van een berekening gebruiken wanneer men
verdund had.
Bij het berekenen van een gemiddelde, de standaardafwijking ook berekenen.
Bepaling van de molaire extinctiecoëfficiënt en de specifieke absorbantie.
Opletten met de juiste eenheden in formules te gieten.
3. Berekeningen
VOOR AL DE REST, ZIE OEFENSESSIE
Verdunningsreeks voor de ijklijn
Als je een concentratie 100x moet verdunnen bv. doe je gewoon c/100
Om dan het volume na te gaan dat je moet nemen uit uw stockoplossing (de niet-
verdunde oplossing) moet je (c(gewenste conc.)/c(stockoplossing))* V(gewenste
volume) doen
Gehaltebepaling via de ijklijn
y = ax + b
x = (y-b)/a
Met y = gemeten absorbantie(s)
!!! als de ijklijn werd gemaakt met mg% is de uitkomst: in mg/100 mL, zo niet dan is het
een andere eenheid afh. van de gegevens en de titels die in de grafiek staan
Gehaltebepaling via de specifieke absorbantie
1%
A = A1 cm. c . d (Wet van Lambert Beer)
1%
Met : A = gemeten absorbantie(s); A1 cm = … 100 mL/g*cm of … 10 L/g*cm en d =
cuvetlengte.
Bepaling van de specifieke absorbantie
“De absorbantie van een 10 g/L (of 100 g/mL) oplossing gemeten bij een
weglengte van 1 cm en een welbepaalde golflengte.”
1%
Wet van Lambert Beer: A = A1 cm * c * d
A11 %
cm = A / c*d
Met c = … mg/mL ; d = 1 cm en A = y in de ijklijn
1
, y=a*x+b
y = a * mg% + b OF y = a * 1000 mg/100mL + b WANT 10 g/L = 10000 mg/1000 mL
OF 1000 mg/100 mL
1%
DAN y = A DUS A1 cm = A / (1000 mg/100 mL) * 1 cm LET OP: IN RM 1000 noteren omdat
de oplossing in mg% gegeven zal worden en dan * 1000 om resultaat te krijgen in g/100 mL
cm-1
Bepaling van de molaire extinctiecoëfficiënt
“De absorbantie van een … M oplossing gemeten bij een weglengte van 1 cm en
een welbepaalde golflengte”
A11 % -1 -1
cm = … mg/100 mL cm … g/100 mL cm door (*1000 te doen van mgg)
n (coffeïne) = m / MM = … g (komt van uw eindresultaat van uw specifieke
absorbantiecoëfficiënt hierboven) / MM
MAAR dit was in 100 mL dus moet je nog *10 doen om de molaire extinctiecoëfficiënt te
vinden in 1000 mL = 1 L
Massaprocent
m% = [m (werkelijke massa) / m (theoretische massa)] * 100
Wordt vaak gebruikt bij gehaltebepalingen
4. Theoretische vragen
Wat is de eenheid van de molaire extinctiecoëfficiënt?
M-1 cm-1 of L mol-1 cm-1
Wat zou de mogelijke reden kunnen zijn om HCl 0,05 M te gebruiken als
oplosmiddel?
Om cafeïne te ioniseren en zo zal het dan beter oplossen in water.
Wat is de maximale absorbantie waarbij de wet van Lambert-Beer nog geldig is?
Bij een absorbantie gemeten bij 1 mg% = c, cuvetlengte 1 cm = d en specifieke
1%
absorbantie A1 cm
1%
A = A1 cm * c * d = 470 * 10 mL/mg*cm * 1 mg/100 mL * 1 cm = 47?
Meet je enkel de absorptie van je staal?
Neen, ook de transmissie.
2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller AApharmacist. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $13.14. You're not tied to anything after your purchase.