100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Aantekeningen toxicologie jaar 2 $7.69   Add to cart

Class notes

Aantekeningen toxicologie jaar 2

 10 views  1 purchase
  • Course
  • Institution

Uitgebreide aantekeningen van het vak toxicologie uit jaar 2

Preview 4 out of 48  pages

  • March 12, 2024
  • 48
  • 2022/2023
  • Class notes
  • Prof. dr. ir. c.a.m. van gestel
  • All classes
avatar-seller
‭HC1 - Toxicologische basisbegrippen‬


‭Toxicologie → leer van giftige stoffen‬
‭We worden dagelijks blootgesteld aan allerlei stoffen in onze leefomgeving die ons kunnen bedreigen‬
‭Bijvoorbeeld giftige stoffen in plastic flesjes of vervuiling van medicijnen, kunnen dan‬
‭‘genotoxisch en kankerverwekkend zijn’‬
‭Blootstelling via de lucht → één van de meest bedreigende vormen van verontreiniging‬
‭WHO stelt dat elk jaar 3,8 miljoen mensen vroegtijdig ziek worden of zelfs sterven aan‬
‭luchtverontreiniging, vooral binnenshuis‬


‭Basis voor toxicologie → kennis van dierlijke gifstoffen en plantenextracten voor jacht, oorlog en moord‬
‭⇒ eerste beschrijving van 1500 BC (Eberus papyrus)‬
‭Vragen van de toxicologie:‬
‭-‬ ‭Welke stoffen zijn giftig, hoe giftig zijn de stoffen?‬
‭-‬ ‭Hoe wordt de mens eraan blootgesteld?‬
‭-‬ ‭Wat doet de stof precies, hoe werkt de giftige stof, wat zijn de effecten?‬
‭-‬ ‭Hoe zijn risico’s te vermijden of hoe is iemand te genezen?‬


‭Voorbeelden van giftige stoffen:‬
‭-‬ ‭Geneesmiddelen‬ ‭- Industrie chemicaliën‬ ‭- Oplosmiddelen‬
‭-‬ ‭Bestrijdingsmiddelen‬ ‭- Additieven‬ ‭- Stoffen uit de natuur‬
‭Dosis, wijze en moment van toediening en duur van blootstelling bepaalt uiteindelijk of je ziek wordt‬


‭Intentionele vergiftigingen‬
‭-‬ ‭Chemische oorlogvoering (‬‭bv mosterdgas‬‭)‬
‭-‬ ‭Verslavingen (‬‭bv heroïne, cocaïne, XTC‬‭)‬
‭-‬ ‭Zelfmoord en moord: geneesmiddelen (‬‭bv paracetamol‬‭);‬‭bestrijdingsmiddelen (‬‭bv paraquat‬‭);‬
‭giftige metalen (‬‭bv asenicum, lood‬‭);‬‭natuurproducten (‬‭bv ricine‬‭)‬
‭Paracelsus (A.P.T.B. von Hohenheim; 1493-1541) → alchemist en dokter in Salzburg‬
‭-‬ ‭Mensen kwamen met klachten bij hem, hij probeerde te genezen met plantenextracten‬
‭-‬ ‭“Alles is giftig, alleen de dosis maakt dat een ding geen gif is” → dosis bepaalt effect‬
‭Gevoeligheidsvenster in ontwikkeling → afwijkingen zijn specifiek afhankelijk van moment van‬
‭blootstelling (‬‭bv bij Softenon‬‭)‬


‭Dosis-effect-relatie: de basis van toxicologie‬


‭Bij toename dosis neemt parameter af‬
‭Uit dosis-effect-relatie kun je maten afleiden → helpt‬
‭bij stoffen vergelijken‬

,‭Toxicologische eindpunten afgeleid uit dosis-effect-relaties‬
‭-‬ ‭LD‬‭50‬ ‭→ mediane letale dosis (mg/kg lichaamsgewicht)‬
‭-‬ ‭LC‬‭50‬ ‭→ mediane letale concentratie in boden/water/lucht/voeding‬‭(mg/kg, μg/L, μg/m‬‭3‬‭)‬
‭-‬ ‭EC‬‭50‬ ‭→ concentratie met 50% effect‬
‭-‬ ‭NOEC →‬‭no observed effect concentration‬ ‭(NOAEL =‬‭no‬‭observed adverse effect level‬‭)‬
‭-‬ ‭NEL →‬‭no effect level‬


‭Kunt stoffen bijvoorbeeld vergelijken op basis van LD‬‭50‬ ‭waarde‬




‭Terminologie voor toxische effecten‬
‭-‬ ‭Acuut effect = snelwerkend (korte blootstelling‬
‭Chronisch effect = na lange tijd (lange blootstelling)‬
‭-‬ ‭Hepatotoxisch → werkt op lever‬
‭Nefrotoxisch → werkt op nier‬
‭Neurotoxisch → werkt op zenuwstelsel‬
‭-‬ ‭Allergeen → veroorzaakt allergieën‬
‭Teratogeen → veroorzaakt afwijkingen aan de vrucht (toekomstige kind)‬
‭Mutageen → veroorzaakt veranderingen in het DNA‬
‭In vivo‬‭toxiciteitstesten met zoogdieren (als model‬‭voor de mens)‬
‭-‬ ‭Acuut (oraal, dermaal, inhalatie) test: eenmalige dosis → overleving (LD‬‭50‬‭)‬
‭-‬ ‭Mutageniteit (‬‭Ames test‬‭; bacteriën)‬
‭-‬ ‭Huid sensitisatie / huid en oogirritatie‬
‭-‬ ‭90-dagen toxiciteitstest (oraal): overleving biochemische eindpunten (NOEC / NOAEL)‬
‭-‬ ‭2-jaar dieetstudie: carcinogeniteit etc (NOEC / NOAEL)‬
‭Steeds meer ontwikkelingen om proefdieronderzoek terug te dringen; andere methoden: in vitro en in‬
‭silico testmethoden‬


‭Risicobeoordeling‬
‭-‬ ‭Hoe giftig zijn de stoffen? (hazard)‬
‭-‬ ‭Toxiciteitstesten‬
‭-‬ ‭Veilige waarde afleiden; als dosis hoger is dan‬
‭veilige waarde, dan is het toxisch‬
‭-‬ ‭Welke veiligheidsmarge‬

,‭Maximaal toelaatbaar risiconiveau (MTR): sterftekans per jaar (10‬‭-6‬‭)‬
‭Verwaarloosbaar risiconiveau (VR): sterftekans per jaar (10‬‭-8‬‭)‬


‭Toxicologie als vakgebied‬
‭-‬ ‭Milieutoxicologie → effecten van stoffen in het milieu (‬‭bodem, water, lucht, voeding‬‭) op mens‬
‭-‬ ‭Ecotoxicologie → effecten van stoffen op het milieu (‬‭planten, dieren, micro-organismen, ecosystemen‬‭)‬
‭-‬ ‭Toxicologische subdisciplines:‬‭arbeidstoxicologie,‬‭immunotoxicologie, neurotoxicologie, klinische en gerechtelijke‬
‭(forensische) toxicologie, voedings toxicologie, geneesmiddelentoxicologie, genetische en reproductietoxicologie‬



‭HC2 - Stofeigenschappen‬


‭Lotgevallen in milieu en blootstelling‬
‭-‬ ‭Risico voor de mens van een trof hangt af van toxiciteit (hazard) én blootstelling‬
‭-‬ ‭De stof is belangrijk, maar om blootstelling schattingen te maken moet je ook kijken‬
‭naar het gedrag van mensen‬
‭-‬ ‭Lotgevallen in milieu kunnen complex zijn‬
‭-‬ ‭Vorm waarin stof de mens bereikt kan verschillen van die waarin hij werd uitgestoten‬
‭-‬ ‭Houd rekening met accumulatie in voedselketen‬
‭-‬ ‭Houd rekening met voedselkeuze en andere gedragingen specifiek voor bepaalde groepen‬


‭Kijken naar de emissie (hoeveel komt in milieu terecht en welke routes) en distributie en blootstelling‬
‭Allerlei routes waarlangs stoffen terecht kunnen komen in onze omgeving (voedsel, drinkwater, lucht)‬




‭Partitie- / verdelingscoëfficiënten‬
‭-‬ ‭Geven verhouding van concentraties van stof in twee media (bv lucht-water / water-bodem)‬
‭-‬ ‭Geven beeld van verspreiding van stoffen in milieu‬
‭-‬ ‭Zijn dus belangrijk voor bepalen van blootstelling‬

, ‭Fysisch-chemische eigenschappen van stoffen (verdelingscoëfficiënten)‬
‭-‬ ‭Henry-constante (water-lucht) → maat voor vluchtigheid‬
‭-‬ ‭Dampspanning (maximale hoeveelheid stof die in lucht kan zitten) gedeeld door‬
‭wateroplosbaarheid (max hoeveelheid die in water op kan lossen)‬




‭-‬ ‭Groter getal betekent stof is vluchtig en zal in lucht zitten; kleiner getal is stof in water‬
‭-‬ ‭Octanol-water-verdelingscoëfficiënt (water-vet) → lipofiliteit‬
‭-‬ ‭Verdeling over n-octanol en water‬


‭-‬
‭-‬ ‭K‬‭OW‬ ‭is maat voor lipofiliteit (hydrofobie), zegt iets‬‭over mate van ophopen in vetweefsel‬
‭-‬ ‭Log K‬‭ow‬ ‭is heel indicatief voor neiging van stof om‬‭op te hopen in levende weefsels‬
‭-‬ ‭Organismes hoger in voedselketen zullen meer van de stof binnenkrijgen, want‬
‭hoe hoger in de voedselketen, hoe hoger de K‬‭OW‬‭-waarde‬
‭-‬ ‭Omgekeerd evenredig met wateroplosbaarheid; hangt af van polariteit molecuul‬
‭-‬ ‭Polaire groepen: -COOH, -OH, -NO‬‭2‬
‭-‬ ‭Apolaire groepen: -Cl, -CH‬‭3‬‭, -C‬‭6‬‭H‭6‬ ‬


‭-‬ ‭Zuurdissciatie constante (zuur-H‬‭+‬‭) → afsplitsen van‬‭H+ of OH-‬
‭-‬ ‭Evenwichtsconstante‬




‭_‬
‭Als pH = pKa, dan [Z‬ ‭] = [HZ]‬
‭-‬ ‭Bij hoge pH is evenwicht naar rechts, bij lage pH is evenwicht naar links‬
‭-‬ ‭Als pH hoger is dan pKa betekent dat positief getal, positieve verhouding, dus je hebt‬
‭meer van het gedissocieerde molecuul (HZ)‬
‭-‬ ‭Bij hoge pH wordt veel gedissocieerd/geïoniseerd‬
‭-‬ ‭Alleen de ongedissocieerde vorm van een zuur/base wordt opgenomen (bij lage pH‬
‭betere opname)‬
‭-‬ ‭Sorptiecoëfficiënt (water-vaste stof) → hechting aan bodem/sediment of binding aan voedsel‬


‭-‬


‭-‬ ‭Beschrijf je met distributiecoëfficiënt‬
‭-‬ ‭Bepaalt hoe sterk een stof aan de bodem/sediment bindt → sterke binding is minder‬
‭wegspoeling en minder opname door andere dingen (bv planten)‬

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller maritvangageldonk. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $7.69. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

71498 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$7.69  1x  sold
  • (0)
  Add to cart