Summary
Samenvatting Theorie Inkoop (minor inkoopmanagement)
- Course
- Institution
- Book
Samenvatting van de colleges. Vak: Theorie Inkoop. Minor: Inkoopmanagement. Boek: Inkoop in strategisch perspectief.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
5 reviews
By: jeltetim • 2 year ago
By: bram0507 • 2 year ago
By: chantallelinssen • 4 year ago
By: marianneswart • 5 year ago
By: tomhut • 6 year ago
Seller
Follow
IneleT
Reviews received
Content preview
Minor Inkoopmanagement 2018 Hanzehogeschool GroningenVak: Theorie inkoop
Boek: Inkoop in strategisch perspectief
Samenvatting van de colleges
1
,Inhoud
Inleiding en inkoopprocessen (H1 en H2) ............................................................................................... 3
Inkoop.................................................................................................................................................. 3
Inkoop in de keten van vraag en aanbod ............................................................................................ 3
Inkoop vanuit het perspectief van de waardeketen (Michael porter) ................................................ 4
Inkoopgoederenclassificatie ................................................................................................................ 5
Het lineaire inkoopproces ................................................................................................................... 6
Het cyclisch inkoopproces ................................................................................................................... 8
Inkoopproces in de praktijk: knelpunten ............................................................................................ 8
Supply chain management ................................................................................................................ 10
Inkoopanalyses en inkooppakketstrategie (H5) .................................................................................... 11
Het cyclisch inkoopproces vervolg .................................................................................................... 11
Spendanalyse = kwantitatieve inkoopdiagnose ................................................................................ 12
Kraljicmatrix, inkoopportfolio ........................................................................................................... 13
Accountportfolio ............................................................................................................................... 13
De pragmatische aanpak ................................................................................................................... 14
Inkooptraject (tactisch inkoopproces) (H6)........................................................................................... 14
Tactisch inkoopproces specificatie ............................................................................................... 14
Selectie .............................................................................................................................................. 15
Het inkooptraject en de Aanbestedingswet ...................................................................................... 15
Gunning ............................................................................................................................................. 17
Contracteren (tactische inkoop), best value (H6) ................................................................................. 18
Nadelen “traditionele” aanbestedingen ........................................................................................... 19
Best Value procurement (prestatieinkooptraject) ............................................................................ 19
Operationele inkoop, contractmanagement en leveranciersmanagement (H7 en H8) ....................... 21
Fase 3 van het cyclisch inkoopproces: Contractimplementatie ........................................................ 21
Fase 4 van het cyclisch inkoopproces: Beheer: operationele inkoop ............................................... 21
E-procurement .................................................................................................................................. 22
Fase 4 van het cyclisch inkoopproces: Beheer: contractmanagement ............................................. 23
Fase 4 van het cyclisch inkoopproces: Beheer: leveranciersmanagement ....................................... 25
Inkooppakketstrategieën .................................................................................................................. 25
Management van de inkoop ............................................................................................................. 28
Organisatie van inkoop (H4) .................................................................................................................. 35
2
,Inleiding en inkoopprocessen (H1 en H2)
Inkoop
Inkoop binnen organisaties begint met een keuze tussen zelf doen of uitbesteden.
Goederen of diensten die een organisatie nodig heeft voor haar bedrijfsvoering en niet zelf maakt,
moeten worden ingekocht. Bedrijfsvoering is alles wat een organisatie voor haar klanten maakt en
alles wat nodig is om zelf te kunnen functioneren.
Inkoop in de keten van vraag en aanbod
Bedrijven moeten waarde toevoegen. We geven drie perspectieven:
1. Klantwaarde
Organisaties kunnen op verschillende manieren klantwaarde realiseren. Bijvoorbeeld door:
o Producten te bieden op basis van vooruitstrevende technologie (batterijtechnologie
die een elektrische auto 500 kilometer laat rijden zonder opladen);
o Door aan een product slimme dienstverlening te koppelen (een voorziening voor
zonne-energie en warm water in combinatie met onderhoud dat deels op afstand via
internet wordt uitgevoerd voor een vast bedrag per maand) of;
o Door een goede kwaliteit te koppelen aan een lage prijs (de huismerken van
supermarktorganisaties).
Om klantwaarde te ontwikkelen, is het noodzakelijk dat er steeds afstemming is tussen
klantwensen, marktmogelijkheden en de kwaliteiten en capaciteiten van het eigen bedrijf.
2. Maatschappelijke waarde
Maatschappelijk verantwoord ondernemen is een voorwaarde om als organisatie succesvol
te zijn. Niet alleen nu, maar ook in de toekomst. Daarbij gaat het om:
3
, o Ethische normen en waarden (leveranciers die gebruikmaken van kinderarbeid
worden uitgesloten),
o Ecologische waarden (CO₂-emissie, de hoeveelheid afval van een bedrijf) en
o Sociale waarden (worden cao-afspraken gerespecteerd, krijgen vrouwen en mannen
een gelijke beloning, maken mensen met een achterstand tot de arbeidsmarkt ook
een kans).
3. Aandeelhouderswaarde
Dit is de waarde op basis van de financiële resultaten van het bedrijf afgeleid van het
verdienvermogen en de risico’s verbonden aan de bedrijfsvoering (winstmarge, rendement
op geïnvesteerd vermogen, winst per aandeel).
Uit onderzoek is gebleken dat marktgerichtheid, innovatie en
duurzaamheid de drie meest bepalende factoren zijn.
Marktgericht betekent dat een organisatie haar interne
processen en activiteiten richt op het tevredenstellen van
klanten nu en in de toekomst. Innovatie gaat over het
ontwikkelen van nieuwe producten of diensten voor de
klanten of het aanpassen van de bedrijfsprocessen zodat
klanten daar voordeel van hebben. En met duurzaam- of
maatschappelijk verantwoord ondernemen bedoelen we
ondernemen gericht op economische prestaties met respect
voor de sociale kant en binnen ecologische randvoorwaarden.
Inkoop vanuit het perspectief van de waardeketen (Michael porter)
De primaire activiteiten:
• Inkomende logistiek: Hieronder vallen bijvoorbeeld ingangs- en kwaliteitscontrole, opslag en
voorraadbeheer.
• Productie: Dit zijn alle activiteiten gericht op de fysieke transformatie van grondstoffen,
halffabricaten en componenten tot eindproducten. Naast verschillende
bewerkingsactiviteiten, vallen hieronder ook assemblage, verpakken, testen,
kwaliteitscontrole, enzovoort.
• Uitgaande logistiek: Dit zijn de activiteiten die ervoor zorgen dat het eindproduct bij de
klanten komt, zoals opslag, overslag, verzendklaar maken en de orderverwerking.
• Marketing en verkoop: Hier gaat het om het voorbereiden en uitvoeren van
verkooptransacties. Je kunt hier denken aan marktonderzoek, promotieactiviteiten on- &
offline, prijsbeleid, het managen van offertes, acquisitie van nieuwe klanten.
• Service: Hieronder vallen de activiteiten na de verkoop die zijn gericht op de klantrelatie.
Deze zorgen ervoor dat het product doet wat het moet doen. Voorbeelden zijn installatie,
reparatie en het beschikbaar hebben van onderdelen en upgrades voor het product.
4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller IneleT. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.24. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
47561 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now