Summary

Samenvatting Organische chemie m.i.v. labovaardigheden, 1e bachelor biomedische wetenschappen

0 purchase

Course
Organische chemie m.i.v. labovaardigheden

Institution
Universiteit Antwerpen (UA)

Samenvatting Organische chemie m.i.v. labovaardigheden 1e bachelor, 2e semester Biomedische wetenschappen Prof. Blockhuys

[Show more]

Preview 3 out of 23 pages

View example

Uploaded on March 18, 2024
Number of pages 23
Written in 2021/2022
Type Summary

organische chemie miv labovaardigheden
samenvatting
1e bachelor biomedische wetenschappen

Institution
Universiteit Antwerpen (UA)
Education
Biomedische Wetenschappen
Course
Organische chemie m.i.v. labovaardigheden

$12.07

Add to cart

Add to wishlist

100% satisfaction guarantee
Immediately available after payment
Both online and in PDF
No strings attached

Organische Chemie m.i.v. labovaardigheden
Geen hoofdstuk 1 en 2

Hoofdstuk 3: Alkanen en cycloalkanen
Alkanen
= koolwaterstoffen met de algemene formule C n H 2 n+ 2

Koolstofatomen sp3 gehybridiseerd

Belangrijkste bron van energie voor de mens, terug te vinden in eiwitten en vetten

Vb: methaan, ethaan, propaan, butaan … = homologe reeks (methylgroep toevoegen aan methaan)

Constitutionele isomeren = dezelfde molecuulformule maar een andere aaneenschakeling van
atomen vb: butaan en isobutaan. (koolstofatomen worden op verschillende manieren aan elkaar
verbonden)

Nomenclatuur
Alkyl-groep: verwijderen van waterstofatoom in alkaan, -aan -> -yl vb: methyl, ethyl …

Propyl-groep: verwijderen waterstofatoom ve primair koolstofatoom (=gebonden aan 1 ander C-
atoom)

Isopropyl-groep: verwijderen waterstofatoom ve secundair koolstofatoom (=gebonden aan 2 andere
C-atomen)

1) Zoek hoofdketen = langste koolstofketen met zijgroepen; naam = aantal C-atomen
2) Zijgroep aangeven met nummer en naam (zo laag mogelijke plaatsnummer)
3) Alfabetische volgorde wanneer meerdere zijgroepen
4) Di-, tri-, tetra- .. toevoegen wanneer zelfde zijgroep vaker voorkomt (voorvoegsel telt niet
mee met alfabetisering!) vb: 2,4-dimethylhexaan
5) Naam zijgroep tussen haakjes wanneer de zijgroep vertakt is (voorvoegsel telt wel mee bij
alfabetisering!) vb: 4-(1-methylethyl)heptaan

,Intermoleculaire krachten
1) Ion-dipool-krachten
2) Dipool-dipool-krachten
3) Waterstofbruggen
spelen geen rol bij alkanen (neutrale, apolaire verbindingen + enkel C en H)
4) Dispersie-krachten (dipoolmomenten wordt geïnduceerd)

Eigenschappen
 Stijging kookpunten van de homologe reeks
 Smeltpunten: afh van hoe goed de moleculen in het kristalrooster passen
Smeltpunten even aantal C beter georganiseerd + hoger smeltpunt dan oneven aantal
 Apolair
Dichtheden alkanen altijd lager dan dichtheid water vb: olie drijft op water
 Weinig reactief

Structuur
Ethaan: 2 conformationele isomeren/conformeren; omzetting door rotatie om sigma-binding

 Geschrankt
 Geëclipseerd
 Newman-projectie

Niet dezelfde energie! Meest stabiel is geschrankte conformeer, geëclipseerd conformeer heeft
meer energie

Sterisch effect = afstoting elektronenwolken die te dicht bij elkaar in de buurt komen

Vrije rotatie bij kamertemperatuur

“gauche-conformeren”: 2 methylgroepen staan scheef van elkaar

Cycloalkanen
= alkanen waarvan de koolstofatomen een ring vormen

Cyclo- toevoegen aan overeenkomstig alkaan -> lijntekening

Nomenclatuur
Regels analoog aan nomenclatuur alkanen

Structuur
Sp3-hybridisatie – hoek 109,5°  soms destabilisatie door hoekspanning (krijgt maar 60°)

Vb: cyclopropaan wordt hierdoor zeer reactief

Enveloppeconfirmatie (cyclobutaan?)

Cyclobutaan en cyclopentaan niet planair

Cyclohexaan: 2 soorten waterstofatomen bij stoel-conformatie:

- Axiale -> geen sterische effecten meer
- Aquatoriale

omzetting door ring flip via boot-conformatie (energieverschillen worden makkelijk
overwonnen) : ene stoel-vorm wordt constant omgezet in andere

, Substituenten plaatsen; in axiale positie -> 1,3-diaxiale interactie (destabiliserend)

Sterische effect wordt groter bij grotere zijgroep

Cyclohexaan: 2 configurationele isomeren:

o Cis-vorm (=dezelfde kant)
o Trans-vorm (=andere kant)

Polycyclische systemen
2 cyclohexaanringen aan elkaar plakken via cis- of transkoppeling vb: steroïden (cholesterol)

Hoofdstuk 4: Alkenen
Inleiding
Cis-retinal kan binden met opsine en vormt rhodopsine (cis dubbele binding) -> absorptie licht zorgt
voor omzetting naar trans-retinal (trans dubbele binding)

 Koolwaterstoffen: alg. formule: C n H 2 n
 De overeenkomstige alkaan of cycloalkaan heeft 2 waterstoffen meer ( C n H 2 n+ 2)
 Minstens 2 koolstofatomen sp2-hybridisatie
 Elk koolstofatoom vlak-trigonale structuur (120°)

Alkenen
Geen vrije rotatie om pi-binding (kan niet draaien rond dubbele C binding zonder pi-binding te
breken)

Cis- en transvorm (configurationele isomeren): omzetting door pi-binding te breken

configurationele isomeren: verschillende fysische eigenschappen vb: ander kookpunt (kunnen
gescheiden worden) >< conformationele isomeren: geen verschillende eigenschappen

E/Z- nomenclatuur: Z = cisvorm (zusammen) ; E = transvorm

Nomenclatuur
1. Zoek langste keten met dubbele binding (dubbele binding laagst mogelijke nummer)
2. Voorvoegsel toevoegen bij meerdere dubbele bindingen vb: 2,4-heptadieen
 Cyclische monoalkenen: nummer bij dubbele binding niet nodig

Vinylische C-atomen = sp2 C-atomen van een alkeen

Allylisch C-atoom = sp3 C-atoom naast vinylisch koolstofatoom

Reactiviteit
o additierreactie: 1 pi-binding en 1 sigma-binding worden 2 nieuwe sigma-bindingen
o Reactie op een allylisch C-atoom

Additie
Hydrogenering alkenen: additie waterstof aan alkeen  Reductie dubbele binding: aantal H-atomen
gebonden op C-atoom vergroten

o Elektrofiel = deeltje met te weinig elektronen; positieve lading
o Nucleofiel = elektronenrijke verbinding, elektronenpaar kan makkelijk delen
 Gaan reageren met elkaar (+ en -)

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lottehulselmans. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $12.07. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

68175 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now

Start selling