Summary
Samenvatting stappenplan skuiker uit fruit Nask
- Course
- Level
stappenplan skuiker uit fruit Nask
[Show more]
Seller
Follow
swendekiewit
Reviews received
Content preview
Pureren:Verwijder de druiven van de stelen.
Doe de druiven in een blender of gebruik een vork om ze te pletten tot een pulp.
Zeef het mengsel om het sap te scheiden van de vaste delen. Het sap bevat de
suiker die we willen isoleren.
Verhitten:
Giet het druivensap in een pan.
Verwarm het sap op laag vuur. Het doel is om het water te verdampen en de suiker
te concentreren.
Roer af en toe om te voorkomen dat het sap aanbrandt.
Afkoelen en kristalliseren:
Laat het geconcentreerde druivensap afkoelen tot kamertemperatuur.
Plaats een schone glazen container in de koelkast en giet het afgekoelde sap erin.
Wacht enkele dagen. Als alles goed gaat, zullen suikerkristallen beginnen te vormen
in de container.
Observatie:
Bekijk de container regelmatig en observeer de suikerkristallen.
Als je voldoende kristallen hebt, kun je ze voorzichtig oogsten met een lepel.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller swendekiewit. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $2.86. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
76669 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now