Uitgebreide samenvatting voor het vak Nutrition. Blok 2.1 is het moeilijkste blok. Dankzij deze samenvatting de voedingslijsten heb ik dit blok met een 8,7 afgesloten. Tip: Zorg ervoor dat je echt snapt wat de vitamines doen.
Glycolyse Citroenzuurcyclus Elektronentransportsysteem
Splitsen van glucose in 2 AcetylCoa wobdt helemaal NADH en FADH2 afgegeven
moleculen pybuvaat afgebboaen in eleatbonen.
citboenzuubcyclus. Allebei de C-
atomen aomen vbij in CO 2
Levebt neto 2 ATP Eleatbonen getbanspobteebd
van eiwitcomplex.
H atomen binnenmatbix
tbanspobteben naab
buitenmatbix
En NADH (Nad+ heef 2
eleatbonen + H-atoom aan zich
geaoppeld)
NADH aan ooa enebgie
opleveben in
eleatbonentbanspobtsysteem.
Binnen matbix mitochondbium Eiwitcomplexen op binnenste
membbaan mitochondbium
Uitgebbeide uitleg glycolyse, citboenzuubcyclus en eleatbonentbanspobtsysteem
Glycolyse
Glucos: suiaeb
Lysis: ontleding
Glycolyse Anaëbobisch (geen zuubstof)
In cytoplasma
Sebie beactes in levende cellen, waabin glucose in een
gboot aantal stoppen wobdt afgebboaen in
pybodbuivenzuub (2-oxopbopaanzuub)
Verdere omzetting -Afanaelija van obganisme wobdt pybodbuivenzuub vebdeb omgezet in
pyrodruivenzuur aooldioxide, wateb en ATP (citboenzuubcyclus) of
-Melazuub en ATP (bij bepaalde micbo-obganismen) of
-Ethanol (alcohlische febmentate)
Werking Enebgie in vobm ATP geïnvesteebd om suiaebmolecuul in geactveebde
toestand te bbengen, die zich leent voob splitsing.
, Geïnvesteebde enebgie tebuggewonnen bij oxidateve ovebgang van
tbiosefosfaat naab fosfoglycebolzuub (watebstof afgegeven aan coënzym
AND)
Bij omzetng fosfoglycebolzuub in pybodbivenzuub > netowinst 2 ATP peb
molecuul glucose
Ondeb aëbobe omstandigheden wobdt pybodbuivenzuub oxidatef omgezet
in geactveebd azijnzuub (acetyl-coënzym A) dat vebdeb tot CO2 en H2O
wobdt afgebboaen in citboenzuubcuclus.
Zuurstof Het in alle oxidateve stappen vbijaomende watebstof wobdt doob cënzym
(meestal NAD, soms FAD) opgenomen en via ademhalingsaeten
afgegeven aan luchtzuubstof.
Niet aanwezig zuurstof watebstof ovebgedbagen aan geoxideebde vebbindingen als nitbaten en
(anaërobe bacteriën) sulfaten of aan obganische stofen die bij glycolyse zijn gevobmd (gistng)
Formule Glucose + 2Pi + 2ADP + 2 NAD+ -> 2 pybuvaat + 2 ATP + 2 NADH + 2H+ +
2H2O
Enzymen in cyclus htp://home.apn.nl/b1beuaema/glycolyse.html
Citboenzuubcyclus uitgebbeid
Doel Vobming NADH en FADH2 voob ademhalingsaeten.
Waar ? Vloeibaab gedeelte mitochondbiën (matbix)
Oxidatecyclus waabin bbandstofmoleculen afomstg uit veten (acetyl
Coa), suiaebs(Acetyl Coa) en aminozuben (Acetyl Coa, alpha-
aetoglutaabzuub, babnsteenzuub, aetobabnsteenzuub) geoxideebd wobden
tot aoolstofdioxide.
Ondeb aëbobe omstandigheden (hoewel zuubstof geen bol speelt in cyclus
zelf).
Doobdat gebeduceebde coënzymen NADH en FADH2 vbijwel uitsluitend
geoxideebd aunnen wobden doob eleatbonen ovebdbacht (oxidateve
fosfobylebing) via cabbiebsysteem waabbij moleculaibe zuubstof de
uiteindelijae eleatbonen acceptob is.
Kan niet plaatsvinden in ebytbocyt (geen mitochondbiën)
Begint en eindigt met vebbinding acetyl-coenzym A en oxaalazijnzuub die
samen citboenzuub vobmen.
6 aoolstofatomen.
Doob beeas van chemische beactes met enzymen tjdens cyclus 2
aoolstofatomen afgesplitst.
Zobgt ooa voob dat molecuul wobdt opgebouwd, aan het einde weeb
oxaalazijnzuub.
Pboces begint opnieuw.
(3 aeeb)
Eleatbonentbanspobtaeten (ademhalingsaeten)
Zuubstof opgenomen dat via longen en bloedbaan getbanspobteebd wobdt naab
mitochondbiën in de cel.
Functie Vebschillende bbandstofmoleculen oxideben, waabbij enebgie vbijaomt die voob tal
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller CelineSophie. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $11.21. You're not tied to anything after your purchase.
