Essay
T4 verslag INM - Inkoopmanagement (Inkoop en Supply Chain)
- Course
- Institution
T4 verslag voor het vak Inkoop dat in het tweede jaar gegeven wordt op Hogeschool Tio aan alle aangeboden HBO IBM'ers
[Show more]
3 reviews
By: roytepaske25 • 5 year ago
By: antoniescherpenhuizen • 5 year ago
By: JoskeStuifzand • 5 year ago
Seller
Follow
lottecoers
Reviews received
Content preview
Inkoop en Supply ChainManagement
Jaartsveld, Bart
Lotte Coers
IBM2
Tio Amsterdam
2018
,Inhoudsopgave
Opdracht lesweek 1 – Inleiding organisatie 3
Opdracht lesweek 2 – Inkoopmarkt 4
Opdracht lesweek 3 – Inkoopontwikkeling 7
Opdracht lesweek 4 – Organisatie van inkoop 9
Opdracht lesweek 5 – Indeling inkoopgoederen 11
Opdracht lesweek 6 – Inkoopspecificatie 14
Opdracht lesweek 7 – Inkoopspecificatie 17
Opdracht lesweek 8 – Inkoopmatrix 19
Opdracht lesweek 9 – Stakeholder- en risicomanagement 20
Opdracht lesweek 10 – Inkoopspecificatie 23
Literatuurlijst 24
2
, Opdracht lesweek 1 – Inleiding organisatie
Het bedrijf Calvé is producent van pindakaas. Het hoofdkantoor is gevestigd in
Amsterdam. Daarnaast heeft het bedrijf drie productievestigingen verspreid door heel
Nederland.
De omzet van Calvé pindakaas bedraagt € 40 miljoen per jaar.
Voor de productie van pindakaas koopt het bedrijf onder andere de vier volgende
goederen in:
1. Pinda’s (grondstof)
2. Plantaardige olie; raapzaad, soja, volledig gehard palm (halffabricaat)
3. Glazen potten (gereed product)
4. Plastic deksel (component)
Het inkoopbudget van Calvé pindakaas bedraagt € 25 miljoen per jaar.
Pinda’s zijn, op basis van het inkoopbudget, het belangrijkste goed met een
inkoopbudget van € 15 miljoen per jaar. Het inkoopbudget van de plantaardige olie,
de glazen potten en de plastic deksels bedragen respectievelijk € 7 miljoen, € 2
miljoen en € 1,5 miljoen per jaar.
(Calvé, 2018).
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lottecoers. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.32. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
56326 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now