Summary
Samenvatting hoofdstuk 6, biologie
- Course
- Level
- Book
Hierin mijn eigen gemaakte samenvatting van biologie hoofdstuk 6. Ik hoop dat je er wat aan hebt.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
gabyaskamp
Content preview
Hoofdstuk 6Eiwitten zijn bouwstoffen die de kleine (da baby) goed kan gebruiken om nieuwe cellen te maken.
Moedermelk bevat:
- Brandstoffen
- Bouwstoffen
- Beschermende stoffen
- Antistoffen
- Nuttige bacteriën
Vetten en koolhydraten gebruikt de baby als brandstoffen.
Groter lichaamsoppervlak dan volume snel afkoelen
Groter volume dan lichaamsoppervlak minder snel afkoelen
Moedermelk bevat ook vitaminen en mineralen. Dit zijn beschermende stoffen. Ook bevat de melk
antistoffen.
Melk eerst gelig door veel eiwitten, na paar dagen witter door afname van eiwitten.
Samenstelling van darmflora (darmbacteriën) verschilt per persoon en is hierdoor net zo uniek als
een vingerafdruk.
Voeding borst neemt minder snel toe in gewicht
Voeding fles neemt sneller toe in gewicht
Gezonde voeding = voedsel voorziet precies aan de behoeften van het lichaam.
Welbevinden= hoe goed je je voelt
Vetten en koolhydraten die je niet verbrand sla je op als vet. Gevolg welvaartsziekten (vetzucht,
hart- en vaatziekten).
Gebrekziekte= te kort aan bepaalde voedingsstoffen.
Melkgebit= tandjes die je krijgt als kind
Volwassenen gebit= tanden die je krijgt na het wisselen
Mechanische verkleining= het kleiner maken van voedsel door tanden
Macromoleculen= te groot om op te nemen
Polymeren= stoffen opgebouwd uit vrijwel identieke moleculen
Verteringsenzymen= breken polymeren en vetten af
Vertering macromoleculen:
- Mondholte, 6 grote speekselklieren, verteert zetmeel.
- Slokdarm, spieren duwen voedselbrokjes door de darm.
- Maag, maagsapklieren, ene deel maakt maagzuur. Hierdoor daalt PH-waarde. Andere maakt
pepsinogeen, inactief, in maagzuur wordt actief. 3e deel maakt slijm ter bescherming van de
wanden tegen het maagzuur.
- Twaalfvingerige darm, alvleesklier geeft verschillende enzymen af. Deze verteren DNA, vetten
en overgebleven zetmeel. Gal helpt bij vertering van vetten.
- Dunne darm, enzymen uit darmsapklieren voltooien de vertering met de laatste stappen van
de hoolhydraat- en eiwitvertering. Breken ook DNA af.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller gabyaskamp. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.07. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
64450 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now