Summary
Samenvatting Algemene fysioloige h2 tot h5
- Course
- Institution
Samenvatting van h2 tot h5
[Show more]
Seller
Follow
elinebogaert4
Content preview
ALGEMENE FYSIOLOGIEHoofdstuk 2
Fysiologie= studie vn de homeostatische mechanismen waardoor een organisme
kan blijven bestaan ondanks de steeds veranderende druk die w opgelegd dr een
vijandige omgeving
→homeostatisch= kunnen aanpassen ad omgeving, zoals we nu gezond zijn
Hoe dat grotere organen werken bv. Werking moleculen tot lichaamsniveau
→reden dat wij bestaan dr het feit dat we celmembranen hebben
→ binnnenste van cel communiceert meet buitenste & omgekeerd
▪ Celmembraan
→bevat fosfolipiden/ vetzuren (PL)
Fosfolipiden
→ ampfipathisch met hydrofiel hoofd met een hydrofoob vetzuur staart
→ze verschillen in hun hydrofiele hoofd en hydrofobo/lipofiele staart = geeft aanleiding tot de naam
(CHOLESTEROL & PHOSPHATIDYLCHOLINE) verschillenende hydrofiele hoofden kennen!!
→gaan zich op een bepaalde manier organiseren
Fosfolipiden membraan vormt in waterig mileu → micellen of een dubbellaag met spontane
opvouwing →vetzuren naar elkaar toe
vetzuren
→vetzuren kunnen verschillende functies hebben
(belangrijk: wat gebeurt er met bepaalde fosfolipiden)
Verzadigd vs onverzadigd
= satured vs unsaturated (onverzadig bv. Olie)
→ kan aanleiding geven tot verschillende structuren + meestal minstens van elke ene
→ (on)verzadigde vetzuur→ beinvloedt vloeibaarheid, structuur en dikte vn lipide membraan
Bij dierlijke cellen→ meestal 1 verzadigd en 1 onverzadigde vetzuur staart
1
, Gel-sol state
=fosfolipide membraan is een vloeibare strctuur met extreme
temperatuursgevoeligheid
→membraan is dus heel vloeibaar→heel actief, alles drijft rond:
- Gel= vloeibaar (gel-state)
- Sol= vaster (sol-state)
- Tm= de overgangstemperatuur + tussen gel en sol
→ dr temperatuur kunnen ze dus overgang van sol naar gel of omgekeerd
Als je hierbij cholesterol toevoegt : cholesterol gehalte STIJGT waardoor de
vloeibaarheid STIJGT
PL compositie
→ bepaalt vloeibaarheid en smelt temperatuur → transitie temperatuur
KORTE SAMENVATTING
De fosfolipiden compositie bepaalt de vloeibaarheid en smeltbaarheid – transitie temperatuurtm
Tussen de ‘vaste’ gel en ‘vloeibare’ sol
Zuiver lipide membraan
- Kort en onverzadigd→ lage Tm
- Lang en verzadigd→ hoge Tm
Biologisch membraan:
- Verschillende PL
- Cholesterol
▪ Lange vetzuur ketens→ sterke interactie→ dichte (dense) pakking → vast
▪ Korte verzuren → zwakke interactie → zwakke pakking → vloeibaar
GEVOLG = nadeel van zwakke pakking= membraan gaat scheuren/ gaten vertonen en is dus meer
permeabel (doorlatend) → schimmels maken daar gebruik vn om gastheer aan te vallen
cholesterol (andere structuur)
cholesterol en ander membraan componenent beinvloeden vloeibaarheid
- Membranen zijn vloeibaar
- Verschillende fosfolipiden: 5x106 PL/mm2 ; 5x109 PL/cel
- Diffusie snelheid : 10-8 cm2/s
- Vloeibaarheid (fluidity)< laterale diffusie in leaflet+rotatie
(lipiden doen graag laterale diffusie)
→ vd ene kant nr de andere kant gn is moeilijk
→ leaflet is 1 helft vn membraan
→ cholesterol zal zich nestelen tss de hydrofobo staart vn vetzuren
→Bij lage hoeveelheid zal dat stijfheid vn membranen (polaire kopgroepen) verhogen & zal membraan minder
permeabel worden + voorkomen van kristallisatie bij PL-staarten
→ bij hoge hoeveelheid cholesterol zal vloeibaarheid vn membraan verhogen
- Pc=phosphatidyl-
choline
- SM= sphingomyelin
2
, Flippases, floppases en PS
→proteinen die zich kunnen verplaatsen
→energie nodig wnr je tegen iets in gaat→ actief
transport,pomp, ATP
Maar op alle regels zijn uitzonderingen
Bij iets energieonafhankelijk → w energie gehaald bij
een proces waar energie vrijkomt = nt altijd ATP nodig
Flippase → vn de buitenkant nr de binnenkant, behoren tot ATP of P4-type
Uitvoering dr gebruik ATP
Flippases: behoren tot ABC-transporter (p4-types ATPase)-families
Sommige flippasen- ook scramblases genoemd- zijn energieonafhankelijk en bidirectioneel
→ waardoor een omkeerbare equilibratie vn fosfolipde tss de twee zijden vh membraan onstaat
→ terwijl andere energieafhankelijjk en unidirectioneel zijn, waarbij ze energie vn ATP-hydrolyse gebruiken om
het fosfolipiden in een voorkeursreichting te pompen
Dia 19: absolute waarde nt kennen, wel
Floppase= vn binnenkant nr buitenkant kijken nr grote lijnen: bv. Waar vind je
Scramblase= beide kanten ‘naam’ uit tabel
In tegenstelling tot fosfolipide (PL) : cholesterol kan vrij makkelijk flip-floppen want heeft een andere structuur en
is minder gepolariseerd dan andere lipiden
→ algemeen zelfde concentratie binnen&buitenkant vn membraan
Asymmetrie in biologische membranen
→ leaflets
→ membranen hebben een binnen&buitenkant maar zijn niet identiek
Binnenkant cytosol veel neg. dan buitenkant (buitenkant pos. dan binnenkant)
→lipiden kunnen ook gebruikt worden als signaalmoleculen
Assymetrie beinvloedt buiging (curvature) en vloeibaarheid vn membraan
→ extracellulair stijver dn intracellulair + intracellulaire zijde is negatief geladen tov exttracellulaire zijde
Dus asymmetrie kan membranen doen buigen→ dr te spele met compositie
En mutaties zijn zeer heftig
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller elinebogaert4. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.69. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53340 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now