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Résumé - bactériologie : Staphylococcus, Streptococcus, Enterococcus

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résumé (mise en forme et traduction) du cours de médecine vétérinaire sur les bactéries Staphylococcus, Streptococcus et Enterococcus

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  • April 4, 2024
  • 11
  • 2023/2024
  • Summary
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Staphyloccocus, Streptococcus,
Enterococcus
• Section :
o Firmicutes
• Classe :
o Bacilli
• Famille :
o Staphylococcaceae
o Streptococcaceae
o Enterococcaceae
• Genre :
o Staphylococcus
o Streptococcus
o Enterococcus
• Bactérie Gram-positive cocciforme

Staphyloccocus :
Étiologie :
• cocci (0,5 μm à 1,5 μm) en tas (forme de grappe) staphylé 'raisin'.
• Immobile
• Catalase positive
• Anaérobie facultative
• Éventuellement formation de pigment caroténoïde (parfois colonies jaunes (Staphylococcus
aureus, S. chromogenes))
• Se développent sur des milieux de culture ordinaires
• Éventuellement tolérance à une forte concentration de sel (5-10 % NaCl)
• Plus de 60 espèces de staphylocoques connues
• Différenciation sur la base des propriétés physiologiques + biochimiques (pas toujours claire ;
aujourd'hui Maldi Tof)
• Staphylocoques à coagulase positive : S. aureus, S. pseudintermedius, (S. hyicus), S. schleiferi
coagulans
• Staphylocoques à coagulase négative : S. epidermidis,
S. saprophyticus, S. xylosus, S. chromogenes, S. hominis,
S. haemolyticus, S. warneri, S. schleiferi, S. simulans.......
• En général, large spectre d'hôtes (exceptions : (S.hyicus), S. caprae,
S. gallinarum)
• Présence sur la peau et les muqueuses saines
• Présence chez l'homme et l'animal
• Staphylocoque doré
o Colonisation persistante : env. 20% des humains
o Colonisation transitoire : env. 30% des humains
o Non-porteurs : env. 50%

, S.aureus chez les animaux sains :
• Colonisation chez les porcs et les chevaux sains
• Rare chez les chiens et les chats sains
o Transmission par contact avec l'homme

S.pseudintermedius chez les animaux et les hommes :
• S. pseudintermedius fait partie de la flore normale des chiens
• Pathogène opportuniste : pyodermie, infection de plaie
(multirésistance aux antibiotiques)
• Rare chez l'homme (nez)
o Transmission par contact avec des chiens

Infections à la S.aureus et S.pseudintermedius :
• S. aureus et S. pseudintermedius ne causent pas d'infection dans la plupart des cas.
o Influence de facteurs spécifiques :
- Immunité, état de santé
- Plaie, opération, cathéter
• Pathogènes opportunistes :
o Infection de la peau, otite, sinusite
o Infections des plaies (après une opération)
o Endocardite infectieuse
o Infections ostéo-articulaires
o Pneumoniae
o Mammite (S. aureus in dairy cow)

Staphylococcus aureus : facteurs de virulence :
• Nombreux facteurs de virulence connus
• Les staphylocoques existent sous forme extracellulaire (également sous forme intracellulaire
facultative).
• Virulence basée sur la protection contre la phagocytose et les mécanismes de défense à
médiation par les anticorps
• Hémolysines
• Entérotoxines (superantigènes)
• TSST-1 (Toxic-Shock-Syndrom-Toxin-1) : Superantigène
• Cytotoxines, leucotoxine : leucocidine de Panton-Valentine (PVL)

Staphylococcus : facteurs de virulence :

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