HOOFDSTUK 2 - CELLEER
Gregoire, Anatomie en fysiologie: studieboek en naslagwerk voor
gezondheidszorg en sport
2.1 - METABOLISME
Met stofwisseling/metabolisme worden alle biomedische reacties bedoeld die
in de cellen kunnen plaatsvinden.
Anabole reacties: kleine moleculen worden samengevoegd tot grotere,
deze reacties kosten energie.
Katabole reacties: omzettingen waarbij grotere moleculen afgebroken
worden tot kleinere. Bij deze reacties komt veel energie vrij.
VERBRANDING
= veelvoorkomende afbraakreactie. Hierbij reageert een energierijke stof met
zuurstof, deze reactie wordt daarom aerobe dissimilatie.
Celademhaling: verbranding in de cel met als doel energie vrijmaken. De
brandstof hiervoor is bijna altijd glucose.
glucose + zuurstof➝energie + water + koolstofdioxide
HOOFDSTUK 2 - CELLEER 1
, Als er geen glucose aanwezig is worden vetten verbrand. Deze verbranding is
minder ‘schoon’, omdat er meer afvalstoffen bij vrijkomen.
vetten + zuurstof➝energie + water + koolstofdioxide + afvalstoffen
Anaerobe dissimilatie: als er geen zuurstof aanwezig is in de cellen worden
energierijke stoffen afgebroken. Deze energieopbrengst is lager en meer
afvalstoffen.
glucose➝energie + melkzuur + water
ENERGIE
Meestal wordt de energie eerst opgeslagen doordat er in de cel zogenoemde
energie rijke verbindingen worden gevormd.
Adenosinedifosfaat (ADP): de stof die energie kan ‘opladen’.
Adenosinetrifosfaat (ATP): de stof die de energie bewaart.
ADP + P + energie➝ATP
Op deze manier wordt de ADP opgeladen tot ATP. Als er ergens in de cel
energie nodig is wordt het derde P-molecuul afgekoppeld en komt de
opgeslagen energie vrij.
ATP ➝ADP + P + energie
ENZYMEN
Alle biochemische reacties in de cellen vinden plaats met behulp van
reactieversnellers, de enzymen.
Kenmerken
Altijd eiwitten
Door het lichaam zelf gemaakt
Reactiespecifiek
Temperatuurspecifiek: werken bij een optimumtemperatuur
Zuurgraadspecifiek
HOOFDSTUK 2 - CELLEER 2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller HBOVsamenvattingen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.41. You're not tied to anything after your purchase.