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360 FOOD HANDLING COURSE COMPREHENSIVE QUESTIONS AND VERIFIED ANSWERS GRADE A+ NEWEST 2024360 FOOD HANDLING COURSE COMPREHENSIVE QUESTIONS AND VERIFIED ANSWERS GRADE A+ NEWEST 2024 $9.99   In den Einkaufswagen

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360 FOOD HANDLING COURSE COMPREHENSIVE QUESTIONS AND VERIFIED ANSWERS GRADE A+ NEWEST 2024360 FOOD HANDLING COURSE COMPREHENSIVE QUESTIONS AND VERIFIED ANSWERS GRADE A+ NEWEST 2024

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360 FOOD HANDLING COURSE COMPREHENSIVE QUESTIONS AND VERIFIED ANSWERS GRADE A+ NEWEST 2024

vorschau 1 aus 4   Seiten

  • 11. mai 2024
  • 4
  • 2023/2024
  • Prüfung
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1  bewertung

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von: TheAlphanurse • 4 Monate vor

Great doc!!

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360 FOOD HANDLING COURSE COMPREHENSIVE
QUESTIONS AND VERIFIED ANSWERS GRADE A+ NEWEST
2024

When conducting inspections of Food establishments, the food program specialists generally focus on
specific areas

1. Food safety practices 2. Time and temperature control 3. HACCP 4. Prevention against contamination
5. Personal hygiene

Disease causing microorganism with no odor/taste which makes it hard to detect in food

Pathogen

organism living on or within another living organism and receiving food and protection from it

Parasite

Germ essential to countless life processes that are too small to be seen with the human eye

Microorganisms

single celled organism that reproduce in the presence or absence of oxygen

Bacteria

Extremely small organism that depends on "hosts "to survive

Virus

Contamination of foods by living organisms

Bio

Found in such things as meat fish poultry shellfish eggs and vegetables

Bio

Non chemical contaminants not caused by other living organisms

Physical (duh)

An example would be a paint chip that has fallen from an old wall to soup

Physical

Pesticides cleaning liquids and personal grooming products

Chemical

Pest droppings

Physical

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