100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting van het spijsverteringsstelsel/tractus digestieve inclusief ziektebeelden. Lesstof voor de digitale kennistoets thema 5 Albeda collega leerjaar 2. Handig ter voorbereiding voor je kennistoets en/of integrale opdracht thema 5 $3.56   Add to cart

Summary

Samenvatting van het spijsverteringsstelsel/tractus digestieve inclusief ziektebeelden. Lesstof voor de digitale kennistoets thema 5 Albeda collega leerjaar 2. Handig ter voorbereiding voor je kennistoets en/of integrale opdracht thema 5

 166 views  1 purchase
  • Course
  • Institution

leertheorie thema 5, leerjaar 2 voor de digitale kennistoets. Een uitgebreide samenvatting met het spijsverteringsstelsel, anatomie, fysiologie. Bevat afbeeldingen bij de tekst om het overzichtelijk te maken. Dit is de basis die je moet weten.

Preview 1 out of 38  pages

  • April 21, 2019
  • 38
  • 2018/2019
  • Summary
avatar-seller
Pagina

De spijsvertering
Voor het functioneren van het menselijk lichaam is volwaardige
voeding belangrijk. Wanneer noodzakelijke bestanddelen ontbreken of
niet in het lichaam opgenomen kunnen worden, kunnen er
ziekteverschijnselen optreden. Water dient vooral als oplos- en
transportmiddel bij de spijsvertering. Onverteerbare bestanddelen zijn
belangrijk voor het stillen van de honger, omdat ze ervoor zorgen dat
het volume van het voedsel groter wordt. Onverteerbare bestanddelen
zorgen ook voor een betere stoelgang. Ze stimuleren de darmwerking.
Voedsel moet eerst bewerkt worden om daarna door het bloed te kunnen worden
opgenomen. De spijsvertering zorgt voor die bewerking. Het breekt het voedsel af
zodat de voedingsstoffen uit de darmen kunnen worden opgenomen in het bloed. Het
bloed vervoert vervolgens de voedingsstoffen naar de cellen. Stoffen die het lichaam
niet nodig heeft of niet op kan nemen, worden door de darmen uitgescheiden.

De spijsvertering is het hele proces van opname, fijnmaken en bewerken van
voedsel, en het uitscheiden van onverteerbare en ongebruikte resten.
Pagina

Het spijsverteringskanaal
Het spijsverteringskanaal loopt van de mondholte door de keelholte via de
slokdarm, de maag, de twaalfvingerige darm, de dunne darm, de dikke darm en
endeldarm naar de anus. De binnenkant van dit kanaal is bekleed met slijmvlies. Dit
slijmvlies bestaat uit een laag epitheelweefsel met daaronder een dun laagje
bindweefsel. De wand bestaat uit spierweefsel. Dat spierweefsel speelt een
belangrijke rol bij het transport van voedsel.

Het spijsverteringskanaal heeft verschillende functies. Het zorgt voor:

 opname van voedsel
 transport van voedsel
 vertering van voedsel
 opname van voedingsstoffen in het bloed
 uitscheiding van de onverteerbare resten

De spijsverteringsklieren spelen een rol bij de vertering van voedsel. De lever, de
galblaas en de alvleesklier behoren tot de spijsverteringsklieren. Zij scheiden
verteringssappen, ook wel enzymen genoemd, af. Deze verteringssappen zorgen
voor de eigenlijke vertering. Zij breken de voedingsstoffen af tot kleinere
bestanddelen die daardoor gemakkelijker in het bloed kunnen worden opgenomen.
Voor elke voedingsstof bestaan enzymen: amylase voor koolhydraten, proteïnase
voor eiwitten en lipase voor vetten.
Algemene symptomen bij ziekten van het spijsverteringsstelsel zijn:

 braken

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Linaatje. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $3.56. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

83225 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$3.56  1x  sold
  • (0)
  Add to cart