Operations Managent (Designing the Operation) samenvatting H6,7,8,9
14 views 0 purchase
Course
Operations Management
Institution
Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
Beste lezer,
Dit document is met het doel geschreven om het tentamen over "OPM2-V: Designing the operation" van de opleiding Technische Bedrijfskunde met een voldoende af te sluiten. De samenvatting beschrijft H6,7,8&9 van het boek Operations Management van Nigel Slack.
H6 - Process Design
...
Processen zijn activiteiten en resources die samen inputs transformeren naar outputs om de klant
tevreden te stellen.
Operation managers staan op de voorgrond in het proces design. Het ontwerpen en herontwerpen
van een proces zijn dus allemaal design keuzes.
Design is het bedenken van het uiterlijk, regeling en het werkend maken van iets voor het is bedacht.
Vaak scheiden we het designen van producten en diensten van het designen van de processen die ze
maken. Echter zijn deze sterk onderling verbonden. Dit verband is in kaart gebracht in het volgende
figuur.
Vaak wordt er gedacht in eilandjes als je denkt aan processen. Elke stap doet zijn eigen ding en houdt
geen rekening met de andere stappen. Echter zou je moeten denken als een proces waar alle stappen
samenwerken om het einddoel te behalen.
Een van de opdrachten van proces design is het verzekeren van de prestaties die een proces levert.
Deze prestaties horen in lijn te liggen met hetgeen wat een bedrijf wil bereiken.
Proces design heeft een aantal performance objectives.
- Quality. Error free processing.
- Speed. Minimum throughput time.
- Dependability. Provide dependable process resources.
- Flexibility. Change easily between processing states.
- Cost. Eliminatie process waste.
- Sustainability. Minimaze energy usage.
Een andere belangrijke opdracht is het standaardiseren van processen. Standaardisering is het doen
van de dingen op dezelfde manier.
Het standaardiseren van processen kan belangrijke voordelen bieden, maar niet elk proces kan
worden gestandaardiseerd.
De reden waarom je eigenlijk niet wilt dat een bepaalde taak op veel verschillende manier uitgevoerd
kan worden is omdat dit een zekere mate van autonomie en vrijheid geeft. Hierdoor ontstaan
onduidelijkheden en is er ruimte om inefficiënt te werk te gaan.
Bedrijven moeten hun processen steeds meer inrichten om het milieu en de omgeving. Een paar
problemen staan hieronder.
, - De bron van de inputs.
- Hoeveelheid energie verbruik.
- Hoeveel materialen gaan er verloren.
- Hoelang gaat het product zelf mee.
- Wat gebeurt er als het product in z’n “end of life” zit?
Het belangrijkste operations principe is het verschil
tussen volume en variety. Dit heeft veel invloed op
de vormgeving van een proces. Tussen dit verband is
een matrix gemaakt.
Zoals te zien is in het figuur zijn er veel verschillende
proces types.
Bij een project heb je te maken met een hoge variatie en lage continue proces. Projecten zijn
eenmalig, speciaal gemaakt, hebben een gedefinieerde start en finish en vereisen veel verschillende
vaardigheden.
Stukswerk hebben kleine hoeveelheden, zijn speciaal gemaakt, vereiste vaardigheden zijn meestal
breed en een team voltooid het hele product.
Batch-georiënteerde processen hebben een hoger volume en lagere variatie. Redelijke
standaardproducten maar kan wel iets speciaals gemaakt worden, gespecialiseerd en er zijn
omstellingen in elk productstadium.
Massaproducties hebben hoge volumes en lage variatie. Er zijn lage vaardigheden nodig. Er zijn bijna
geen omstellingen.
Continuproces heeft extreem hoge volumes en lage variatie. Vaak maar een enkel product, weinig
machine omstellingen en het is moeilijk om het proces te stoppen of starten.
Ook de verschillende soorten diensten kunnen
in deze matrix geplaatst worde.
Professionele diensten zijn diensten met veel
contact. Een klant zit veel tijd in het proces. Er
is een hoge mate van customization.
Service winkels hebben een grote mix aan
activiteiten aan de zichtbare kant, het
verkopen in de winkel, en de achterkant, het
produceren.
Massadienst heeft veel klant transacties. Denk bijvoorbeeld aan supermarkten.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller guusroos. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.35. You're not tied to anything after your purchase.
