Hoofdstuk 2: Stoom
Inleiding
Proceswater = grondstof van stoom
= chemisch en fysisch behandeld water
= ontharding en anti-algenbehandeling
→ Aan het proceswater wordt een hoeveelheid warmte toegevoegd in de stoomketel
1ste fase = temperatuur dat verzadigd is t.o.v. de druk P i
2de fase = verdampen verzadigd water tot verzadigde stroom
3de fase = nog verhitten → oververhitte stoom
Stoom: begrippen en definities
Specifieke enthalpie
Specifieke enthalpie
= de totale energie opgeslagen onder de vorm van warmte in 1 kg van de beschouwde
stof t.o.v. een referentietoestand
→ Combinatie van druk, temperatuur en natheid van de stoom: h = (p,T,X)
→ Toepassing van water in haar 3 aggregatietoestanden en de gerelateerde energie-
inhoud
1) IJs: water in vaste toestand
→ Treedt op bij lage T i.f.v. de druk
2) Smeltend ijs: overgang van water van vaste naar vloeibare toestand
→ Constante T
, 3) Water: vloeibare toestand. Wanneer energie in de vorm van warmte wordt
toegevoegd.
→ Temperatuursverhoging
Voelbare warmte
4) Verzadigd water: vloeibare toestand dat bij verdere opname van warmte van
aggregatietoestand verandert en gedeeltelijk verdampt.
→ Constante T = verzadigingstemperatuur die een functie is van de druk
→ Latente warmte = warmte die niet zorgt voor een temperatuursverhoging
→ Koken = vloeibaar -> damp bij constante T
5) Natte stoom: mengsel van verzadigd water en zijn stoom bij dezelfde
temperatuur, de kooktemperatuur.
→ Ontstaat wanneer de warmte die aan verzadigd water toegevoegd wordt lager
is dan de verdampingswarmte bij die druk
→ Toevoegen warmte = toenemen van de hoeveelheid gevormde stoom
‘Droogheid’ van de stoom:
X = 0 : verzadigd water X = 1 : verzadigde stoom
6) Verzadigde stoom:
= verzadigd water waaraan de volledige verdampingswarmte aan wordt
toegevoegd
→ Tstoom = Tverzadigdwater
→ Verdampingswarmte = de toegevoegde hoeveelheid warmte aan het water op
kooktemperatuur om volledig in stoom op kooktemperatuur om te zetten
= Latente warmte
→ + warmte = temperatuurstijging
7) Oververhitte stoom:
= stoom met hogere T dan de verzadigingstemperatuur die bij de beschouwde
druk hoort
→ Voelbare warmte toegevoerd
→ Temperatuurstijging
Water om te zetten van ijs in oververhitte stoom → energie in de vorm van warmte
opnemen (enthalpie)
P61 tabel met enthalpiewaarden
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller e5m2. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.40. You're not tied to anything after your purchase.