Hoofdstuk 1: Werken in de retail
1.1
Detailhandel (klein handel) B2C = bussiness to consumer, bedrijven verkopen aan
consumenten.
Groothandel (Grossier) B2B = bussiness to bussiness, bedrijven verkopen aan
bedrijven.
Detailhandel = meubelzaak en supermarkt.
Retail = alles bij elkaar zoals kapper, restaurant en meubelzaak.
Detailhandel heeft 3 functies:
Commerciele (winstoogmerk)
Algemene (het leveren en gebruiken)
Distributieve (verdelen)
1.2
Bedrijfsgrootte wordt bepaald aan de hand van 3 factoren:
Jaaromzet
Personeelsleden
Balanstotaal ( bezittingen)
Micro Kleinbedrijf
Minder dan 10 werknemers 10-50 werknemers
Jaaromzet max 700 duizend Jaaromzet 700 duizend tot 12 miljoen
Balanstotaal minder dan 350 duizend Balanstotaal 350 duizend tot 6 miljoen
Middelgroot bedrijf Grootwinkelbedrijf
50-250 werknemers 250 of meer werknemers
Jaaromzet 12 miljoen tot 40 miljoen Jaaromzet meer dan 40 miljoen
Balanstotaal 6 miljoen tot 20 miljoen Balanstotaal meer dan 20 miljoen
MKB = midden klein bedrijf => alles mircobedrijven, kleinbedrijven en middelgrote
bedrijven samen
Soorten bedrijven
Franchesing vorm van samenwerken waar de plichten en rechten hetzelfde zijn
als fransicegever en fransicenemer
Vrijwillige filiaalbedrijven vrijwillige samenwerking tussen winkeliers en de
groothandel
Grootwinkelbedrijven =GWB een vorm van samenwerking tussen verschillende
vestigingen
Branches winkels in de detailhandel kun je indelen in groepen die ongeveer
hetzelfde assortiment hebben.
Non food
Food
, Branchevervaging als winkels uit een andere branche producten gaat verkopen,
zoals dat de supermarkt laptops gaat verkopen
Verkoopkanalen plaats waar de producten aan de consument worden verkocht
- Winkels - Niet winkels
Supermarkt Colportage ( aan de deur)
(Klein) warenhuis Ambulante (markt)
Speciaalzaak Webshops
Varietyshops ( verkoopt alle producten voor een hetzelfde *lage geld)
Omnichannel verkoop via zowel winkel als webshops
1.3
Bedrijfkolom de weg die het product aflegt ( schematisch)
Schakels in de bedrijfskolom geven het product toegevoegde waarde
bijvoorbeeld door het te bewerken of verpakken
Producenten
Groothandel
Detailhandel
Halffabricaat het product is al bewerkt maar nog niet het eindproduct.
Distrubuerende handel het verdelen en verspreiden van de producten (grote
hoeveelheden)
Collecterende handel koopt kleine hoeveelheden in en verkoopt deze aan
relatieve weinig afnemers
Verticale beweging in de bedrijfskolom
Integratie korter ( gaan schakels tussenuit)
Differentatie langer ( komen schakels bij in de bedrijfskolom)
Horinzontale beweginge in de bedrijfskolom
Parrallelisatie gaat uit verschillende branches producten verkopen
Specialisatie gaat zich specialiseren en richt zich op 1 product
Stromen in de bedrijfskolom:
- Informatiestroom
- Geldstroom
Goederenstroom
Taken ondernemer
Verkoopactiviteiten
Voorraad en goederenstroom
Leidinggeven en personeelsbeleid
Commercieel beleid
Financiel beleid
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Goalll. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.10. You're not tied to anything after your purchase.