Samenvatting OVVO 4.2 - ALLES! (Zelf het tentamen heel goed gemaakt!)
93 views 1 purchase
Course
Ondervoeding en voedselovergevoeligheid OVVO
Institution
Hogeschool Van Amsterdam (HvA)
De meest uitgebreide samenvatting die je maar kan bedenken. 120 pagina's maar liefst. Omvat alles wat in de slides is vermeld alle literatuur samengevat. Hoorcolleges werkcolleges!!! EN ALLE OEFENVRAGEN UITGEWERKT PER COLLEGE!
Zelf mijn cijfer nog niet terug maar ik wist alles nav deze samenvat...
Leerdoel: Benoem mechanismen van het ontstaan en de gevolgen van ondervoeding.
Lesdoelstellingen
• De belangrijkste resultaten uit LPZ 2015 kunnen benoemen
• De definitie van ondervoeding weergeven
• Verschillende typen van ondervoeding kunnen verklaren
• Mechanismen van het ontstaan en de gevolgen van ondervoeding op het lichaam kunnen
uitleggen
Hoorcollege 1: Prevalentie, soorten en gevolgen van ondervoeding
WZW: Wonen zorg Welzijn
TZ: ThuisZorg
Ondervoeding komt het meeste voor in woon, zorg en welzijnsvoorzieningen WZW bij 1 op
de 5 bewoners maar liefst.
LPZ
Ondervoeding blijft een belangrijk zorgprobleem in de Nederlandse gezondheidszorg.
Gevolgen zijn; daling van weerstand, verhoogde kans op ziekteproblemen, zoals infecties
decubitus, vallen en een vertraagde wondgenezing. Kan leiden tot een langere opnameduur
in ziekenhuis verhoogd medicijngebruik toename zorgcomplexiteit afname van de kwaliteit
van het leven en toenemende kosten.
,Oorzaken minder eten:
Verminderde eetlust
Misselijkheid
Problemen met kauwen
Problemen met slikken
Actuele ziekte
Pijn
Nuchter zijn (?)
Ondervoeding komt vaker voor en met het grootse risico bij:
Jonge kinderen, zwangere en ouderen YOPI (Young, Old, Pregnant, Immunosupressed)
Patiënten: infectieziekten, maligniteit, GI, nierziekte en longziekte
Co morbiditeit
Ondergaan van de complexe operaties, brandwonden en transplantatie
Diagnose
BMI, onbedoeld gewichtsverlies, de vetvrije massa index (VVMI), aanwezigheid van ziekte en
inflammatie
Definitie
Ondervoeding is een acute of chronische toestand waarbij een tekort of disbalans van
energie, eiwit en andere voedingstoffen leidt tot een meetbare, nadelige effecten op
lichaamssamenstelling, functioneren en klinische resultaten.
ESPEN Definitie
Ondervoeding is een subacute of chronische toestand van een inadequate voedselopname, waarin
een combinatie van verschillende mate van over- of ondervoeding en inflammatoire activiteit
hebben geleid tot een verandering in de lichaamssamenstelling en verminderde functie.
,Deze definitie kennen voor het tentamen.
Deze drie dingen moet je weten voordat je kan zeggen of iemand ondervoed is:
Onbedoeld gewichtsverlies opgetreden
BMI
Spiermassa
, Onderdeel van de toets. In de oefentoets kan je zien hoe ze worden gesteld.
Uitleg afbeelding m.b.v. literatuur:
Cachexie
Als er sprake is van ziekte gerelateerde ondervoeding met inflammatie, kan er sprake zijn van
cachexie. Cachexie kenmerkt zich door een ernstige metabole ontregeling met gevolgen voor onder
andere het gewicht, de spiermassa, het energieverbruik, de functionaliteit en de eetlust.
Ziektebeelden waarbij dit optreedt zijn kanker, COPD, hartfalen en andere chronische inflammatoire
aandoeningen. Bij cachexie zijn de gebruikelijke voedingsinterventies onvoldoende effectief om het
gewichtsverlies en verlies aan spiermassa om te keren.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller CelineSophie. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $13.35. You're not tied to anything after your purchase.
