Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Tips for cooking Steak $7.99
Ajouter au panier

Notes de cours

Tips for cooking Steak

 0 fois vendu
  • Cours
  • Établissement

Cooking steak perfectly requires a balance of good technique and quality ingredients. Here are some tips to help you cook a delicious steak: 1. Choose the Right Cut Ribeye: Well-marbled, juicy, and flavorful. Filet Mignon: Tender and lean. New York Strip: Good balance of tenderness and flavor...

[Montrer plus]

Aperçu 1 sur 4  pages

  • 5 juin 2024
  • 4
  • 2023/2024
  • Notes de cours
  • Patricio pereira
  • Science
  • 1
avatar-seller
Tips for cooking steak
(compiled from VideoJug and Soy & Pepper)

Before Cooking:
– Season the steak with salt and pepper just before cooking. If you salt it
earlier and leave it for a while, the salt will draw out the juices.
– Bring the steak to room temperature before cooking. If you kept the steak in
the fridge, bring it out to rest at room temperature at least half an hour before
cooking.
– You can use herbs such as rosemary or thyme to go with the steak if you
like. You can also purchase bottled steak herbs mix.
– Use thick cuts of meat. Ideally, the steak should be at least 3/4 inch thick.
Anything thinner than that will usually result in overcooked and tough meat.
– If you want beautiful grill marks on the steak, use a griddle pan. Otherwise,
you can use a normal pan.
During Cooking:
– Heat up the pan till very hot before placing the steak on it. Then reduce the
heat to medium high.
– When cooking, turn the steak over once using a pair of kitchen tongs. Do not
keep flipping and turning the steak as it is cooking.
After Cooking:
– After cooking, let the steak “relax” for a few minutes in a plate before serving
so that the juices will disperse throughout the steak and it will be juicy.

My steak cooking time reference

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur patperry. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour $7.99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

65040 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans

Commencez à vendre!

Récemment vu par vous


$7.99
  • (0)
Ajouter au panier
Ajouté