Hele goede samenvatting over hoofdstuk 2 (bouwstenen van stoffen) uit het boek Chemie overal 3 vwo. Alles wat je moet weten staat overzichtelijk in deze samenvatting en met een aantal afbeeldingen, zodat je het zo goed mogelijk snapt! Kortom een super goede samenvatting!
Macroniveau= alles wat je met je zintuigen kunt waarnemen.
Je kunt de geur van een stof niet verklaren met waarneembare kenmerken. Maar kun je wel verklaren op een
niveau dat niet met zintuigen waarneembaar is het microniveau. Microniveau= hele kleine deeltjes waaruit
stoffen bestaan. Geurdeeltjes heten moleculen. De meeste stoffen bestaan uit moleculen. De moleculen van
een zuivere stof zijn allemaal hetzelfde, bestaat uit één soort molecuul. Een mengsel bestaat uit verschillende
stoffen (macro) en dus verschillende moleculen (micro). Een molecuul is zo klein dat je het niet kunt zien. In
welke fase een stof bevind kun je op microniveau waarnemen. Maar om te verklaren waarom de stoffen zich in
verschillende fasen op een manier gedragen, dan moet je op microniveau kijken.
VASTE STOF:
Microniveau: Moleculen dicht op elkaar gestapeld. Gaan niet van hun plek, maar trillen op een vaste plek
Macroniveau: Vaste stof verandert niet van zichzelf van vorm.
VLOEIBARE STOF:
Microniveau: Moleculen nog steeds dicht bij elkaar, maar bewegen langs elkaar.
Macroniveau: Vloeistof is makkelijk vervormbaar.
GAS:
Microniveau: Moleculen bewegen op grote afstand en snelheid van elkaar. Veel moleculen dicht bij elkaar
nodig om de stof te kunnen zien.
Macroniveau: Je ziet de stof niet.
Als iets opgelost is kun je het niet zien op macroniveau maar wel op microniveau.
EMULSIE:
Macroniveau: Emulsie ontmengt en olie drijft op water.
Microniveau: Moleculen van olie en water mengen niet.
Zulke tekeningen heten modellen. Model= versimpelde weergave van de werkelijkheid. Word gebruikt om
waarnemingen die je op macroniveau doet op microniveau te verklaren.
§2.2 – PERIODIEK SYSTEEM
Simpel model: voor fasen en fasen veranderingen te beschrijven.
Ingewikkelder model: waarom je alcohol ruikt en water niet.
Moleculen bestaan uit atomen. Twee of meer atomen is een molecuul. Een molecuul kan uit verschillende
atoomsoorten bestaan= ontleedbare stof. Als een molecuul uit één atoomsoort bestaat= niet-ontleedbare
stof. Aantal atomen in een molecuul verschilt per stof.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Caramel123. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.20. You're not tied to anything after your purchase.
