100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting Module 2 Bouwstenen van het leven $3.21   Add to cart

Summary

Samenvatting Module 2 Bouwstenen van het leven

1 review
 31 views  0 purchase
  • Course
  • Institution
  • Book

Aantekeningen van de hoorcolleges

Preview 1 out of 7  pages

  • Unknown
  • August 4, 2019
  • 7
  • 2018/2019
  • Summary

1  review

review-writer-avatar

By: ellenrianne • 5 year ago

avatar-seller
Module 2: Protein Structure & Dynamics

2.1 Amino Acids

Leerdoelen:

 De algemene structurele mogelijkheden van aminozuren. Kenmerken.
 Chirality of amino acids.
 Chemische klassen van aminozuren kennen. The chemical classes of amino acids, their
determining features, and which amino acids belongs to which class.



- Centrale C atoom: hier zitten alle zijketens aan vast.
Zijgroepen: aminogroep, carboxylgroep.  beide zijn geïoniseerd (proton af) bij een fysologisch
pH. (= ongeveer 7).
- Zwitter – ion: molecuul wat positieve en negatieve lading heeft.
- De zijketens bepalen de eigenschappen (van het aminozuur). Hierdoor kunnen ze ook in
verschillende klassen ingedeeld worden.
- C - atoom is asymmetrisch wanneer er 4 verschillende zijketens aan vast zitten.
- Aminozuren zijn asymmetrisch  2 stereo isomeren.
- Bijzondere aminozuren:
Cystine heeft een S – H groep aan een zijketen. Deze kunnen disulfide bindingen vormen.
Glycine heeft in plaats van een zijketen, een (extra) H atoom eraan.  hierdoor is glycine het
kleinste aminozuur. En het heeft geen asymmetrisch koolstofatoom, door twee H – atomen aan
het C atoom.
Proline heeft een gesloten ring structuur, en heeft dus geen vrije aminogroep.
- Belangrijk om te weten welke soort aminogroepen er bestaan:
namen kennen en aminozuren herkennen.




Bouwstenen van het Leven |12

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller mvijf. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

67474 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$3.21
  • (1)
  Add to cart