Glucose is energiebron voor hersenen en voor cellen met weinig of geen mitochondrien. Is ook
belangrijk als energiebron voor spiertraining.
Bloedglucose wordt verkregen door 3 bronnen:
- Voeding (bv. Zetmeel, disach en monosach)
- Glycogeen degradatie
- Gluconeogenese synthese van glucose (traag in reageren op dalen bloedglucose level)
Lichaam heeft mechanismen ontwikkelt voor het opslaan van glucose in een
gemobiliseerde vorm glycogeen
Bij afwezigheid van glucose uit voeding glucose vrijgelaten in bloed van lever glycogeen.
Spier glycogeen w gedegradeerd bij spiertraining om weefsel van een energiebron te voorzien
Als glycogeenopslag leeg is specifieke weefsels produceren glucose de novo door glycerol, lactaat,
pyruvaat en AZ als C-bronnen te gebruiken voor gluconeogenese
Structuur en functie
Grote opslag van glycogeen in skeletspieren en lever (andere cellen slaan kleine
hoeveelheden op voor eigen gebruik)
- Spierglycogeen dient als brandstofreserve voor synthese van ATP tijdens
spiercontractie
- Leverglycogeen zorgt voor behouden van bloedglucose concentratie
A. Hoeveelheden in lever en spieren
400g glycogeen 1-2% van gewicht van rustende spier en 100g 10% van gewicht
van goed gevoede volwassen lever
B. Structuur
Glycogeen vertakte keten van polysachariden gemaakt uit α-D-glucose.
- Primaire glycosidische binding is een α(14)verbinding.
- Na ongeveer 8-14 glucosyl residuen tak met α(16)verbinding)verbinding
- 1 enkel glycogeenmolecule bevat 55,000 glucosyl residuen
C. Glycogeenopslag fluctuatie (schommeling)
Leverglycogeenopslag ↑ tijdens goed gevoede toestand en ↓ tijdens vasten.
Spierglycogeen w niet beïnvloed door korte periodes van vasten, maar ↓ bij
langdurig vasten
- Wordt gemaakt om opslag bij te vullen na een inspannende oefening
, Glycogenese
= synthese van glycogeen van molecules van α-D-glucose
- Proces gebeurt in cytosol
- Energie nodig ATP en UTP (uridine trifosfaat)
A. Uridine difosfaat glucose synthese
α-D-glucose vast aan UDP is de bron van alle glucosyl residuen die toegevoegd w aan groeiend
glycogeenmolecule
Glucose-1-fosfaat + UTP UDP-glucose + PPi
- Door UTP-glucose pyrofosforylase
- Pyrofosfaat PPi 2 anorganische fosfaten (Pi)
o Door pyrofosfatase
o Hydrolyse exergonisch
- Glucose 1,6)verbinding-bifosfaat verplicht intermediair in deze reversibele reactie
B. Primer nodig en synthese
Glycogeen synthase maakt de α(14)verbindingen in glycogeen.
- Enzym kan ketensynthese niet starten door vrij glucose te gebruiken als acceptor van een
molecule van glucose van UDP-glucose kan alleen de keten van glucose verlengen die al
bestaat
Heeft dus een primer nodig = fragment van glycogeen. Bij afwezigheid van glycogeen
glycogenine (eiwit) als acceptor van glucose van UDP-glucose
o De zijketen hydroxylgroep van tyrosine-194 in het eiwit is plaats waar 1 ste glucosyl
unit aan w vastgemaakt
o Reactie gekatalyseerd oor glycogenine zelf door autoglycosylatie
glycogenine = enzym
- Glycogenine katalyseert dan de transfer van minstens 4 moleculen van glucose van
UDP-glucose productie α(14) verbinding glucosylketen
Korten keten = primer die door glycogeen synthase verlengd kan worden
C. Elongatie door glycogeen synthase
Elongatie bevat transfer van glucose van UDP-glucose naar het niet-reducerend einde van de
groeiende keten vorming van nieuwe glycosidische binding tussen anomere hydroxylgroep van C1
van geactiveerd glucose en C4 van accepterende glucosyl residu
Glycogeen synthase zorgt voor α(14)bindingen in glycogeen
- UDP w vrijgelaten bij vorming nieuwe binding
kan gefosforyleerd worden tot UTP door nucleoside difosfaat kinase
(UDP + ATP ↔ UTP + ADP)
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller js2018. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.