Summary
Samenvatting - Biochemie II: metabolische diversiteit (C000577A)
- Course
- Institution
Goeie samenvatting van notities van de les + de cursus. Mijn vriendinnen en ik gebruikten deze samenvatting en zijn er allemaal door.
[Show more]
Seller
Follow
liendespiegeleir
Content preview
Hoofdstuk 2: carbohydraat katabolisme2.1 Inleiding
Carbohydraten = koolhydraten = ‘suikers’
• Glucose en andere hexose (6 koolstof) monosacchariden
• Bvb: fructose, galactose, mannose
• Glucose en fructose zijn belangrijke energiebronnen
• Polysacchariden en oligosacchariden
• Eerst in de spijsvertering afgebroken tot monosacchariden
• Bvb: sucrose (‘tafelsuiker’) = disaccharide van fructose en glucose.
• Bvb: zetmeel = glucose polymeer.
Carbohydraten worden afgebroken via:
• Glycolyse
• Pathway voor de afbraak van glucose
• Productie van o.a. NADH en ATP
• Andere monosacchariden eerst omgezet tot glycolyse intermediairen
• Pentose fosfaat pathway
• Alternatieve pathway voor afbraak van glucose
• Productie van NADPH, o.a. gebruikt in biosynthese van vetten
• Ook productie van precursoren voor biosynthese van nucleotiden.
2.2 Glycolyse
Sinds 1850 is er onderzoeken naar fermentatie door gist, waarbij glucose word omgezet tot
ethanol en CO2.
In 1940 volledig pathway opgehelderd
• Best gekende pathway
• Reeks van 10 enzymatische reacties
• Sleutelrol in energiemetabolisme:
– Productie van vrije energie (ATP)
– Productie van intermediairen voor verdere afbraak (pyruvaat)
, – Productie van gereduceerde electronendragers (NADH) voor verdere ATP
productie → NADH kan ook gebruikt woren om ATP te maken
glucose + 2 ADP + 2Pi + 2 NAD+ → 2 pyruvaat + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O
• Glucose in bloedbaan door:
– Afbraak polysacchariden (zetmeel, glycogeen uit voeding)
– Synthese uit precursoren (gluconeogenese vnl in lever)
• Import van glucose in cellen door specifieke transporters - enzymen van glycolyse
komen voor in cytosol
• Vrije energie door afbraak tot pyruvaat → synthese van ATP
• Dus glycolyse = pathway van gekoppelde fosforylatie reacties
• Glycolyse bestaat uit twee fasen:
– Fase I (reacties 1-5)
• Investering van energie (2 ATP)
• Voorbereidende fase: glucose wordt gefosforyleerd en gesplitst tot 2 x
glyceraldehyde-3-fosfaat (GAP; triose)
– Fase II (reacties 6-10)
• Winnen van energie (4 ATP)
• Omzetting van 2 GAP tot 2 pyruvaat
Netto opbrengst van 2 ATP / glucose (als we de NADH’s buiten beschouwing laten)
NADH die hier worden gevormd in dit proces moeten constant geoxideerd worden
om de pathway te voorzien van NAD+
, 2.3 De reacties van de glycolyse
2.3.1 Hexokinase ( HK)
• Eerste verbruik van ATP
• Fosforyl groep transfer naar glucose tot glucose-6-fosfaat
(G6P)
• Kinase:
– Transfer fosforyl groep van ATP naar metaboliet
– Naam metaboliet in prefix van enzym (hexo- = hexose)
• Hexokinase: fosforylatie van glucose, mannose en fructose →
niet zo substraat specifiek
• Lever: glucokinase, specifiek voor glucose
➢ gaat mannose en fructose niet gaan fosforyleren
➢ meer specifiteit betekent sterkere controle, beter fijnregeling van dat metabolsime in
de weefsels
➢ in de beta cel van de pancreas gebeurt regulering van de suikers → daarom
glucokinase in de lever
ATP moet gecomplexeerd zijn met Mg2+ in actief
enzym
Afscherming 2 negatieve ladingen ATP:
– maakt nucleofiele (elektronenrijke)
aanval door C6-OH van glucose
mogelijk → doordat -fosfor atoom
meet toegankelijk is
Binding van glucose induceert een grote conformationele verandering in hexokinase
Wanneer glucose bindt gaan de 2 domeinen hexokinase ‘dicht klappen’ en glucose volledig
omgeven = PACMAN
• ATP en glucose komen hierdoor dichter bij elkaar
• Sluit water buiten de actieve site (vermijden ATP hydrolyse)
• Bepaalde specificiteit van het enzym
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller liendespiegeleir. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.34. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
79271 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now